Tags

"aardappel, feta"

hutspot
aardappel
Pien

Hutspot

Het is dan wel niet echt een hele gure winter, maar toch heb ik trek in lekkere stamppot. Ik maakte eerder al een stamppot  met  boerenkool en zuurkool. Ik vond het hoog tijd om ook eens een pan met hutspot te maken. Ik maakte een heel simpel recept met maar

spruitjes burger foodblogswap januari
burger
Pien

Spruitjes burger

Deze maand doe ik voor eerst mee aan de foodblogswap. Dit houdt in dat je van een andere foodblogger een recept kiest en er je eigen draai aan geeft. Ik mocht een recept maken van Marloes van Spruitjes zijn niet vies (ik vind spruitjes inmiddels echt niet vies meer  🙂 )

zoete aardappel burger
burger
Pien

Zoete aardappel burger (v)

Op mijn vraag van gister waar jullie het liefst een recept van wilden zien, waren de meeste stemmen voor de zoete aardappel. En aangezien ik dol ben op burgers in allerlei variaties heb ik voor jullie een heerlijke zoete aardappel burger gemaakt. Je kunt deze burger bij een lekkere salade

gnocchi met zalm
courgette
Pien

Gnocchi met zalm

Gnocchi heb ik sinds kort ontdekt en hoe. Het is een soort van pasta. Je kunt er veel verschillende gerechten mee maken.  Ik heb nu standaard wel een aantal porties in de vriezer liggen. Daarom maakte ik een dag voor de kerst een lekker maaltje met gnocchi. Vandaag maak ik

prei stamppot met feta
feta
Pien

Prei stamppot met feta (v)

Nu het buiten kouder wordt heb ik altijd weer zin in een lekkere stamppot. Ik maakte deze prei stamppot met feta op een koude wisselvallige dag. Het ene moment scheen de zon, het volgende moment kwam het met bakken uit de lucht, af en toe een onweersklap en een bui

herfstschotel met pompoen
courgette
Pien

Herfstschotel met pompoen

De herfst is echt begonnen. De bladeren vallen bij bosjes naar beneden. Af en toe doet de zon nog zijn uiterste best om ons lekker op te warmen. Ik vind het heerlijk om dan een stuk te gaan hardlopen of fietsen. Laatst fietste ik op een van de boeren landwegen