Tags

"eenvoudig, feta, hartige taart"

wortel taart met feta
eenvoudig
Pien

Wortel taart met feta

Eerder maakte ik al eens een hartige taart van wortel met gehakt. En aangezien ik de combinatie wortel en feta zo lekker vind, dacht ik eraan om daar ook eens een taart mee te maken. En laat dat nu heel goed gelukt te zijn. Deze wortel taart met feta staat

tomaten plaattaart
eenvoudig
Pien

Tomaten plaattaart – vegetarisch

Mijn groenteman op de markt had voor een zacht prijsje heerlijke pomodori mini tomaatjes. Ik kocht 4 kilo waar ik onder andere een heerlijke passata van maakte. Ik hield nog tomaten over waar ik deze mooie en super lekkere tomaten plaattaart van maakte. Eigenlijk een werkje van niets met zo’n

courgette knolselderij soep
courgette
Pien

Courgette knolselderij soep – Instock cooking

Heb jij dat nu ook. Ligt er een halve knolselderij in de koelkast of vriezer omdat je maar een halve hebt gebruikt. Ik gebruikte een helft een tijdje terug voor een pan erwtensoep en deed de andere helft in stukken in de vriezer. Om de vriezer weer wat leger te

gevulde paprika
couscous
Pien

Gevulde paprika

Deze week is het de nationale week zonder vlees. Nu eet ik eigenlijk al geen vlees meer maar deze week moet de hele familie eraan geloven. Iets waar ze niet echt blij mee zijn, maar doen toch gezellig met mij mee. Ik kook deze week alleen maar vegetarisch ;-). Er

camemburger
burger
Pien

Camemburger

Misschien heb ik al wel eens verteld dat ik mijn kaas altijd op de markt koop bij Holland Kaascentrum. Heerlijke kaas en altijd goed advies. Zij deelden op hun Facebook een recept met camembert in een krokant jasje. Ik maakte hier een variant op. Het was een heerlijke burger maar

pancakes
basisrecept
Pien

Pancakes DIY

Wat denk je van een heerlijk zondagochtend ontbijt/brunch met home made pancakes versierd met een heerlijke topping van vers fruit? Op mijn werk geef ik momenteel een kookworkshop. De kinderen kunnen zelf aangeven wat ze willen maken. Ze wilden echte Amerikaanse pancakes bakken. Zo gezegd, zo gedaan. We gingen aan