Mayonaise
Na veel mislukte pogingen om zelf mayonaise te maken vond ik op Youtube een filmpje van een Belgische kok. Hij legde uit hoe je super simpel zelf snel een goede mayonaise kunt maken. Ik geloofde mijn ogen niet toen ik zag wat hij deed. Dat wilde ik zelf ook proberen en zowaar. Voor het eerst […]
Home made tzatziki
Ik kom er in eens achter dat ik met jullie nog niet een heerlijke home made tzatziki heb gedeeld. Een saus die je bovendien bij veel gerechten kunt eten. Het is lekker op een broodje met een lekkere burger, als saus bij de bbq of een dip bij de borrel. En eigenlijk is het super […]
Homemade hamburgerbroodjes
Onze oudste zoon is dol op broodjes hamburger. Toen hij laatst met een stel vrienden samen ging koken wilde hij natuurlijk hamburgers maken. Of je ook zelf de broodjes kan maken, was zijn vraag. Natuurlijk!! Ik ben dol op homemade dus lekkere hamburgerbroodjes moeten ook wel lukken. We doken samen de keuken in en vonden […]
Spelt wrap zelf maken
Zeker te weten dat als je deze spelt wrap hebt gegeten je nooit meer de kant en klare wrap koopt. Want wat is er niet lekkerder dan gewoon zelf je wrap maken. Ik kom er steeds vaker achter dat zelf maken echt simpeler is dan je denkt en het grootste voordeel is dat je weet wat er […]
Hamburger kruiden
Dit recept voor hamburger kruiden is een super makkelijk basisrecept om heerlijke hamburgers, te maken. Ik vind kant en klare hamburgers een hele chemische hap om te eten. Je kunt ze in grote dozen voor weinig geld kopen bij de supermarkt. Ik vraag me dan alleen af hoeveel “troep” daarin zit. Ik kies er voor […]
Ravigotesaus
Ravigotesaus is een heerlijke basissaus die je lekker bij vlees en vis kunt eten. Ook als basis door een frisse groene salade is het heerlijk. Je kunt het als dip eten met stukjes wortel, komkommer of andere rauwe groente. En als klap op de vuurpijl kun je deze saus eten bij deze heerlijke kippeling. Je […]
