Bij mijn groenteboer liggen nu mooie mango’s op de kraam. En aangezien ik dol ben op mango’s kocht ik er een aantal. Heerlijk door mijn ontbijtje met kwark en cruesli, super lekker. Ook wilde ik eens iets met mango maken in de vorm van een no-bake mango taart. Voor dit recept gebruikte ik geen gelatine […]
Waarom moet ik nu toch altijd de oven gebruiken als ik iets lekkers wil maken. Om daar eens verandering in maken deel ik met jullie deze no bake dadel noten reepjes. Erg lekker als tussendoortje. De bovenlaag is lekker smeuïg en de onderkant is zacht en heerlijk van smaak. Je maakt ze in 5 minuten. […]
Bananenbrood maak ik vaak als er weer eens een paar zielige bruine bananen op mijn fruitschaal liggen. Meestal doe ik er wel noten door en leg ik bovenop het bananenbrood stukjes banaan. Dit bananen notenbrood gaf ik een topping van zaden, pitten en gebroken nootjes. Trouwens al de noten, zaden en pitten koop ik bij […]
Sinds wij een nieuwe koffie machine hebben, ben ik fan geworden van vers gemaakte cappuccino. Heerlijk een kop sterke espresso met een schuimig laagje melk er bovenop. En als ik helemaal luxe wil doen, strooi ik er nog een beetje cacao over. Van zo’n kopje koffie kan ik echt intens genieten. Vroeger hield ik niet […]
Eigenlijk ontbijt ik de laatste jaren altijd met mijn eigen cruesli. Maar toen ik deze havermoutbakjes met kwark en fruit maakte als tussendoortje, bedacht ik dat dit zeker ook een heel voedzaam en goed ontbijt kan zijn. Je kunt met dit recept 3 tot 4 havermoutbakjes maken die je op een later moment dan kunt […]
Einde van de maand dus tijd voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik lekker rondneuzen op het blog van Simone. Haar blog Foodquotes volg ik al een tijdje. Heerlijke recepten voor ieder wat wils. Leuk om te vertellen dat zij op Instagram ook iedere dag haar eerste kopje koffie deelt. Ik krijg dan ook direct […]
