De Italiaanse keuken is een van de favoriete keukens in huize Pienskeuken. Er wordt wekelijks wel een Italiaanse gerecht gemaakt. Van pasta tot overheerlijke gerechten met gnocchi. Regelmatig maak ik een voorraadje gnocchi die ik in kleine porties invries. Dan heb ik snel een heerlijk maaltje op tafel staan als ik niet zo veel tijd heb […]
Op mijn to do list stond al geruime tijd dat ik zelf eens ravioli wilde maken. Vandaag was het dan eindelijk zover dat ik met verse pasta en gerookte zalm de keuken in dook om ravioli met zalm te maken. En laat het nu echt ontzettend leuk zijn om dit te maken en de smaak […]
Het is weer eind van de maand dus Foodblogswap tijd. Ik werd deze maand gekoppeld aan het mooie blog myhappykitchen van Anne-Marie. Op haar site staat dat zij zoveel mogelijk zonder pakjes en zakjes, maar altijd mét boter koos, kaas én een snufje levenslust en plezier ;-). Daar hou ik van. Vorig jaar mocht ik […]
Van een Italiaanse vrouw kreeg ik een handig gnocchi plankje uit Italië. Ik maakte een dubbele hoeveelheid gnocchi en deed de helft in de vriezer voor een later moment. Met de andere helft maakte ik gnocchi met prei en spekjes. Best nerveus zette ik de schaal op tafel. Zou ze het lekker vinden?? Ze schepte op […]
Gnocchi heb ik sinds kort ontdekt en hoe. Het is een soort van pasta. Je kunt er veel verschillende gerechten mee maken. Ik heb nu standaard wel een aantal porties in de vriezer liggen. Daarom maakte ik een dag voor de kerst een lekker maaltje met gnocchi. Vandaag maak ik er een heerlijke gnocchi met […]
Deze pasta met tonijnballetjes is een heerlijk gerecht, wat weer eens iets anders is dan de pasta bolognese. Dit gerecht is minder vet dan de variant met gehakt. Je kunt de saus eventueel nog verrijken met wat extra groente wat je mee laat stoven tegelijkertijd met de tomaten. Wij aten er nog een salade bij […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.