Bijna ieder weekend maak ik wel een koek van havermout en banaan. Zo hebben wij dan iets lekkers voor bij de koffie of thee wat ook nog gezond is. Ik vind het leuk om steeds met andere ingrediënten nieuwe dingen te proberen. Nu bedacht ik een havermout kokoskoek. En die
Pas kreeg ik een vraag van een vriend (GJ) of ik ook gezonde flapjack energierepen kon maken. Toen ik op internet keek begreep ik wat voor soort koek hij bedoelde. Wikipedia vertelde mij dat het een koek uit Engeland is, bestaande uit havermout, suiker en boter. Hier in Nederland onder
JAAAA, het is er weer. Rabarber om rabarbermoes van te maken. Ik vind dit zo ontzettend lekker. Als ontbijtje (yoghurt met cruesli), in plaats van appelmoes naast mijn warme eten. Of gewoon helemaal puur. Echt ik kan me er op verheugen. Mijn moeder maakte het vroeger zo lekker, dat ik
Omdat Pienskeuken vandaag 1 jaar bestaat wilde ik iets feestelijks maken. Toen ik nog gewone suiker at maakte ik op mijn werk regelmatig een hele simpele cake van bloem, suiker en eieren. Dus ik bedacht dat ik gewoon de suiker zou vervangen door kokosbloesemsuiker en de bloem voor smeltbloem. En
Eerder maakte ik al deze lekkere havermout koek, maar ik vind het altijd leuk om kleine dingen aan te passen aan recepten. Ik had nog 2 zielige bananen op de fruitschaal liggen en laat die nou juist super lekker zijn om mee te bakken. Daarmee maakte ik deze havermoutkoek met
In Pienskeuken wordt er vaak vegetarisch en heel af en toe ook veganistisch gekookt. Dat is best even puzzelen omdat je helemaal niets wat ook maar met een dier te maken heeft kan gebruiken. Een uitdaging die ik zeker aan ga. Ik maakte een heerlijke veganistische ontbijtkoek die aan alle
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.