Search
Close this search box.

Tags

"basisrecept, zonder geraffineerde suiker"

mango chutney
basisrecept
Pien

Mango chutney zelf maken

In sommige recepten kom je als ingrediënt mango chutney tegen. Pienskeuken zou Pienskeuken niet zijn als ook dat zelf wordt gemaakt. Ik had van mijn groenteman twee hele rijpe mango gekregen voor een leuke prijs waar ik mee aan de slag ging. Na wat rondsnuffelen op internet en wat eigen

carrot cake muffin
gezond tussendoortje
Pien

Carrot cake muffin

Carrot cake stond al heel lang op mijn to-do-lijstje. Op de markt proefde ik vorige week carrot cake bij een “gezonde kraam”. Ik kon mijn gezicht niet in bedwang houden. Wat was die cake ongelofelijk zoet. Ik vroeg hoeveel suiker erin zat. “Natuurlijk zit er suiker in en veel ook,”

dadel havermout powerkoeken
dadels
Pien

Dadel havermout powerkoeken – after sport snack

Voor na het sporten of als lekker tussendoortje kun je deze heerlijke dadel havermout powerkoeken maken. Ze zijn super voedzaam en je geeft je lijf net weer even een boost na een intensieve training. Maar ook als gezond tussendoortje scoren ze goed. Ik maakte deze koeken ‘s morgens en deed

snickers zelf maken
gezond tussendoortje
Pien

Snickers

Af en toe heb ook ik zin om even te zondigen. Dan maak ik iets waarvan je niet te veel in één keer moet gaan eten. Zoals jullie misschien al weten ben ik af en toe best een zoetekauw. Vroeger at ik regelmatig van die hele slechte repen zoals Mars,

gezonde bounty's
dadels
Pien

Gezonde bounty’s

Bij Valentijnsdag hoort natuurlijk chocolade. Ik maakte van kokos en dadels een heerlijk hapje omhuld met heerlijke chocolade. Ik noem ze gezonde bounty’s omdat deze heel wat gezonder zijn dan die uit de winkel. Voor een nog lekkerder smaak raspte ik er de schil van een mandarijn door. En ik

plaatkoek met noten
gezond tussendoortje
Pien

Plaatkoek met noten

In mijn zoektocht op internet naar plaatkoek met noten, vond ik alleen maar recepten met geraffineerde suikers. En laat ik dat nu niet echt willen. Dus maakte ik er Pienskeuken versie van. Toen het de oven in ging kon ik niet vermoeden dat het zo lekker zou worden. Ik had