Tags

"buffet, eenvoudig, low budget, paprika"

paprika salade
buffet
Pien

Frisse paprika salade, ook heerlijk voor bij barbecue

Er lagen nog 3 vrolijk gekleurde paprika’s in de koelkast dus ik besloot om te kijken of het lekker is om daar een paprika salade van te maken. En laat dat nu helemaal geslaagd zijn. Het eindresultaat was een kleurrijke salade die wij samen met aardappeltjes uit de oven aten.

wentelteefjes van Paasbrood
eenvoudig
Pien

Wentelteefjes van Paasbrood – Instock Cooking

Hebben jullie dat nu ook. Ligt er nog een restje van het Paasbrood van afgelopen dagen in de kast. In Pienskeuken lag er nog best een groot stuk waar ik lekker mee ging experimenteren. Gisteren deed ik voor het ontbijt een sneetje Paasbrood in de broodrooster. Dat smaakte al super

spelt pannenkoeken
eenvoudig
Pien

Spelt pannenkoeken

Vandaag is het nationale Pannenkoeken dag. En dit jaar valt deze dag tegelijk met de verjaardag van onze oudst kind. Aangezien R. van kids af aan al dol is op pannenkoeken bak ik natuurlijk deze heerlijke spelt pannenkoeken. Als ontbijt met wat stroop en suiker (ja de rest van het gezin

spitskool schotel
eenvoudig
Pien

Spitskool schotel

Spitskool is een groente die ik regelmatig eet. Vaak houd ik dan een stuk over waar ik dan weer iets anders mee kan maken. Op zo’n avond ontstond deze spitskool schotel. Want voedsel weggooien vind ik echt niet kunnen. Ik probeer dan altijd iets lekkers te maken met ingrediënten die

paprikasoep
geroosterde paprika
Pien

Paprikasoep van geroosterde paprika (v)

In een kop soep heb ik altijd wel trek. Wij eten zeker 1 keer per week wel als avondeten soep. Dat varieert van uiensoep of courgettesoep tot een  pittige wortelsoep. Nu maakte ik van geroosterde paprika een heerlijke paprikasoep. En de smaak was echt Whoooow. Zo puur van smaak, echt

romige pompoensoep
eenvoudig
Pien

Romige pompoensoep vegetarisch

In de herfst kan een lekkere romige pompoensoep natuurlijk niet ontbreken. Ik had een biologische pompoen gekocht, zo’n ronde oranje. Ik word al vrolijk van de kleur alleen al. Wat een prachtige kleur zeg. De soep die ik daarvan maakte was zo romig, niet normaal. Ik voegde voor de smaak