Tags

"eenvoudig, kikkererwten, low budget, pittig"

kikkererwtensoep
eenvoudig
Pien

Kikkererwtensoep

In het jaar van de boon besteed ik regelmatig aandacht aan gerechten met bonen en erwten. Vandaag hadden we trek in een lekker stevige soep. Ik bedacht een pittige kikkererwtensoep. En ik kan je vertellen dat hij goed in de smaak viel. Een lekkere maaltijdsoep die binnen 30 minuten op

gekruide kikkererwten
bij de borrel
Pien

Geroosterde knapperige kikkererwten

Voor bij de borrel maakte ik deze knapperige kikkererwten. Eigenlijk is het een werkje van niets om ze te maken. Ik kwam het recept tegen bij het programma Koken met van boven. Yvette van Boven maakt de meest verrukkelijke gerechten. Zij liet zien hoe je deze kikkererwten in de olie

foodblogswap
Pien

Indiase curry met broccoli en kikkererwten

Deze maand doe ik weer mee aan de foodblogswap. Foodblfoggers schrijven zich in en je wordt dan aan een andere foodblogger gekoppeld. Deze maand mag ik een recept van Oh my dish maken. Marco en Véronique zetten iedere dag een recept online. Een mooie site met veel heerlijke recepten en

kikkererwten salade
avocado
Pien

Kikkererwten salade

Ik doe deze maand mee aan de Mysterybox. Ik leg jullie even uit hoe dat werkt. Je geeft met een aantal mensen een ingrediënt op. Die worden allemaal op briefjes geschreven en in de Mysterybox gedaan. Dan worden er 6 briefjes getrokken. Met die ingrediënten moet je een nieuw gerecht

hummus met rode bieten
bij de borrel
Pien

Hummus met rode biet

Och jongens wat is humus toch lekker zeg. Eerder maakte ik al de traditionele humus en deze heerlijke humus. Er staat tegenwoordig altijd wel een bakje van dit lekkere goedje bij ons in de koelkast. In mijn zoektocht naar nieuwe smaken bedacht ik dat je hem misschien ook wel met

gerookte paprika burger
burger
Pien

Geroosterde paprika burger

Zoals jullie misschien al wel weten ben ik dol op burgers. Ik maak ze in alle soorten en maten. Deze geroosterde paprika burger maakte ik op een moment dat ik ergens goedkoop een hele zak  puntpaprika’s  had gescoord. Het werden voedzame burgers waardoor we met een beetje rucola sla met