Tags

"cruesli, eenvoudig, gezond tussendoortje, havermout, muffin, zonder geraffineerde suiker"

vijgen muffin
cruesli
Pien

Vijgen muffins

Vijgen zie je nu weer vers in de winkel liggen en aan de bomen hangen (als je een vijgenboom in de buurt hebt :-)). Ik kon bij mijn groenteman een hele doos voor weinig kopen. Ik bedacht dat ik ze niet alleen bij door mijn ontbijtje van yoghurt en cruesli

havermout kokoskoek
gezond tussendoortje
Pien

Havermout kokoskoek

Bijna ieder weekend maak ik wel een koek van havermout en banaan. Zo hebben wij dan iets lekkers voor bij de koffie of thee wat ook nog gezond is. Ik vind het leuk om steeds met andere ingrediënten nieuwe dingen te proberen. Nu bedacht ik een havermout kokoskoek. En die

flapjack
energierepen
Pien

Flapjack energierepen

Pas kreeg ik een vraag van een vriend (GJ) of ik ook gezonde flapjack energierepen kon maken. Toen ik op internet keek begreep ik wat voor soort koek hij bedoelde. Wikipedia vertelde mij dat het een koek uit Engeland is, bestaande uit havermout, suiker en boter. Hier in Nederland onder

vegetarische Mexicaanse burgers
bonen
Pien

Vegetarische Mexicaanse burgers

Op het blog van  de hippe vegetariër las ik een heel lekker recept. Een borrelhapje met vegetarische Mexicaanse balletjes. Al een tijdje probeer ik minder vlees te eten. Ik ben met een mooi woord flexetariër. Dus toen ik dit recept las wist ik zeker dat deze balletjes in de smaak

appel
Pien

Chocolade appel muffin

Aangezien er nog heel veel appels in mijn koelkast lagen, kwam ik op het idee om er iets lekkers mee te maken. Eerder maakte ik deze appelmoes havermout muffin dus paste ik het recept een klein beetje aan en warempel, deze chocolade appel muffin is ook super lekker. Bijkomend voordeel is dat

havermout koek met banaan
gezond tussendoortje
Pien

Havermoutkoek met banaan

Eerder maakte ik al deze lekkere havermout koek, maar ik vind het altijd leuk om kleine dingen aan te passen aan recepten.  Ik had nog 2 zielige bananen op de fruitschaal liggen en laat die  nou juist super lekker zijn om mee te bakken. Daarmee maakte ik deze havermoutkoek met