Type what you are searching for:

hartige taart Tag

Pienskeuken / Posts tagged "hartige taart"
vegetarische preitaartjes

Vegetarische preitaartjes – 5 or less

Hartige taart of taartjes, wij zijn er dol op. Soms maak ik ze met filodeeg, een andere keer met bladerdeeg. Ik ben altijd op zoek naar recepten waar maar weinig ingrediënten in gaan. Eerder maakte ik voor de 5 or less-serie heerlijke prei zalm taartjes. Maar nu ik geen vlees en vis meer eet wilde ik eens een vegetarische variant maken. Maar die moest ook voldoen aan 5 or less. Deze vegetarische preitaartjes toverde ik uit de keuken. En laten ze nu gewoon super lekker zijn. Omdat wij dit samen met een salade aten, at mijn man er 2 en ik 1. De anderen aten wij een paar dagen later op kliekjesdag samen met nog meer kliekjes uit de koelkast🙃.

courgette paddenstoelen taart

Courgette paddenstoelen taart

Voor de foodblogswap van augustus mocht ik iets kiezen van het blog van Duizenden1dag. Een blog met lekkere recepten. Als je rondsnuffelt op het blog vind je eigenlijk voor iedereen recepten. Gezonde, minder gezonde, vegetarisch, het maakt niet uit voor Martine. Ik koos haar courgette taart waar ik een eigen draai aan gaf en maakte een courgette paddenstoelen taart. Ik verving het gehakt door vegetarisch gehakt en het bladerdeeg verving ik voor filodeeg omdat ik dat gewoon veel lekkerder en minder vet vind. Ook voegde ik er nog gemengde paddestoelen aan toe. Het werd een heerlijke maaltijd. Dank je wel Martine. Deze taart ga ik ook nog eens in 1 persoons porties maken. Heerlijk was het. Dus hup de keuken in en bakken maar.

wortel taart met feta

Wortel taart met feta

Eerder maakte ik al eens een hartige taart van wortel met gehakt. En aangezien ik de combinatie wortel en feta zo lekker vind, dacht ik eraan om daar ook eens een taart mee te maken. En laat dat nu heel goed gelukt te zijn. Deze wortel taart met feta staat snel in de oven en is warm en koud heerlijk. Ik hield nog een stukje over en dat werd de volgende dag nog lekker opgegeten door een van de kinderen. Hij gaf aan dat hij koud ook onwijs lekker is. Scrol dus gerust wat meer naar beneden, hier lees je hoe je deze hartige wortel taart met feta maakt.

tomaten plaattaart

Tomaten plaattaart – vegetarisch

Mijn groenteman op de markt had voor een zacht prijsje heerlijke pomodori mini tomaatjes. Ik kocht 4 kilo waar ik onder andere een heerlijke passata van maakte. Ik hield nog tomaten over waar ik deze mooie en super lekkere tomaten plaattaart van maakte. Eigenlijk een werkje van niets met zo’n verrassende smaak. Deze komt hier zeker vaker op tafel. De mannen zaten beteuterd te kijken toen hij op was en vroegen of er nog zo’n taart in de oven stond. Weet ik dus voor de volgende keer dat ik hem gewoon twee keer zo groot moet maken. Wij aten er nu een groene gemengde salade bij en hadden er een gezond en goed maaltje aan.

aspergetaart

Aspergetaart

Bij het voorjaar horen natuurlijk asperges. Wij eten ze nu bijna wekelijks. Eerder maakte ik een lekkere soep en een romige risotto waar ik asperges in verwerkte. Omdat ik het zo’n prachtige groente vind wilde ik er eens een taart mee bakken.  Een hartige aspergetaart met gebakken spek. Ik gebruikte vegetarische spekreepjes, maar jij kunt natuurlijk ook de niet vegetarische variant gebruiken. De combinatie van het zoutige van de spek met de typische aspergesmaak is heerlijk.  Wij aten de taart met 3 personen helemaal op, maar wanneer je er nog een salade bij doet kun je er zeker met 4 personen van genieten. Ik gebruikte dunne groene asperges. Het voordeel van groene is dat je die niet hoeft te schillen voor deze taart.

hartige taart met ui en champignons

Hartige taart met ui en champignons foodblogswap

Yes, eind van de maand. Dus zoals jullie gewend zijn van Pienskeuken weer een recept voor de foodblogswap. In de maand april mocht ik iets uitkiezen van het prachtige blog van Simone onder de naam Foodquotes. Een blog met heerlijke recepten, persoonlijke verhalen en reviews. Zeker het bekijken waard. Ik koos een hartige taart van haar en maakte hiervan een Pienskeuken hartige taart met ui en champignons. Ik veranderde iets aan de ingrediënten, zoals dat hoort bij de swap. Resultaat: een voedzaam maaltje dat ik zeker met jullie wil delen. Hoe je deze hartige taart maakt lees je hieronder. Ben je op zoek naar nog meer hartige taart?? Hier vind je nog een recept voor een heerlijke taart die je ‘s avonds op tafel kunt zetten.