Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

foodblogswap Tag

Pienskeuken / Posts tagged "foodblogswap"
vegetarische loempia

Vegetarische loempia’s

Zoals jullie inmiddels wel van mij gewend zijn, doe ik maandelijks mee aan de foodblogswap. Ook deze maand deed ik natuurlijk weer mee. Wat houdt dit in. Je wordt gekoppeld aan een andere foodblogger en je kiest een recept van hem of haar en geeft daar een eigen draai aan. Ik mocht een keuze maken van het blog van foodiemarjan. Een blog met heerlijke recepten en ook met reisverhalen naar verre landen. Ook lekker leesvoer dus. Zij maakte een vegetarisch flapje met bladerdeeg. Ik toverde van dit recept een vegetarische loempia. Wij aten deze loempia’s met een salade en hadden er een goede avond maaltijd aan. Wanneer je de loempia’s wat kleiner maakt is dit ook een prima borrelhapje. Dit weekend ga ik ze zeker nog een keer maken. 

vegetarische roti

Vegetarische roti

Aan het einde van de maand ben je inmiddels wel gewend dat ik een recept maak voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik iets kiezen van Madelon. Zij is de multi culti foodie achter Waymadi. Een prachtig blog met heel veel verschillende gerechten. Ik kon moeilijk kiezen. De kofta van Madelon zag er zo heerlijk uit. Die heb ik op mijn to-do-list gezet. Nu maakte ik een vegetarische roti naar het idee van de roti met kip van haar.

risotto met prei en champignons

Risotto met prei en champignons

In de maand januari deed ik weer mee aan de foodblogswap. Je wordt gekoppeld aan een andere foodblogger en geeft een recept van hem of haar een eigen draai. Inmiddels heb ik al veel  lekkere nieuwe gerechten door de swap gemaakt. Nu maakte ik een heerlijke risotto met prei en champignons naar een idee van de risotto van  Deb’s Bakery Kitchen. Debbie heeft een prachtig blog (waanzinnig mooie en aantrekkelijke foto’s) met heerlijke recepten. Kiezen was heel moeilijk. Maar aangezien wij wekelijks wel een keer risotto eten was ik wel toe aan een nieuwe versie. In haar recept gaan garnalen maar ik koos voor een vegetarische variant en gebruikte kastanje champignons. Hoe je het maakt zal ik je vertellen. Dank je wel Debbie voor de inspiratie. 

snelle bananen amandel koekjes

Snelle bananen amandel koekjes

Het is eind december dus weer tijd om het recept van de foodblogswap met jullie te delen. Deze maand werd ik aan het blog van Simone gekoppeld. Haar blog Fit en Puur staat vol met gezonde recepten. Ook zij gebruikt geen geraffineerde suiker. Tevens komen recepten met lactose en gluten niet voor in haar keuken vanwege allergieën en intolerantie van haarzelf en haar gezinsleden. Mijn oog viel op haar bananenkoekjes. Ik paste de ingrediënten iets aan en na 20 minuten kwamen er heerlijke koekjes uit de oven. Omdat het zo snel te maken is noem ik deze koekjes daarom snelle bananen amandel koekjes. Ondertussen dat ik de keuken aan kant maakte was het schaaltje al leeg. Goed dat ik toen ze nog warm waren meteen de foto’s al had gemaakt ;-). Anders had er een leeg bordje op de foto gestaan.

abrikozen muesli sportrepen

Abrikozen muesli sportrepen

Het is weer tijd voor de foodblogswap. Bijna iedere maand doe ik hieraan mee. Je wordt dan gekoppeld aan een andere foodblogger. Je zoekt een recept van zijn of haar site en geeft hier een eigen draai aan. Deze maand mocht ik iets kiezen van Sandrakookt. Ik volg haar al een tijdje. Het is een blog met heerlijke recepten. Sandra kookt, net als ik, met verse ingrediënten. Ze maakt makkelijk te maken gerechten met af en toe iets wat meer tijd en energie kost. Aangezien ik vaak hardloop wilde ik weer eens een nieuwe sportreep maken. Sandra neemt deze muesli repen mee op wintersport vakantie. Ik maakte er abrikozen muesli sportrepen van. Ik voegde wat vijgen en abrikozen toe waardoor het hele fruitige repen werden. Voor na het sporten een uitstekende reep. 

Vegan appelcake – foodblogswap

Begin oktober gaf ik mij op om weer mee te doen aan de foodblogswap. Voor de mensen die niet weten wat dit precies inhoudt, je wordt gekoppeld aan een andere foodblogger en je kiest een recept van haar/zijn site en geeft er een eigen draai aan. Deze maand mocht ik iets kiezen van het mooie blog  mamma’tjevanalles. Willeke kookt, net als ik, zonder pakjes en zakjes. Mijn keuze viel al snel op haar appel-kaneelcake.  Ik had zelf appels geplukt die ik ervoor wilde gebruiken. De draai die ik er aan gaf was dat ik er een vegan appelcake versie van maakte. 

Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 40,- Sluiten