Type what you are searching for:
0
  • No products in the cart.
mobile logo
0
  • No products in the cart.

filodeeg Tag

Pienskeuken / Posts tagged "filodeeg"
samosa uit de oven

Samosa uit de oven – vegetarisch hapje

30/07/2017
in Hartig, Hoofdgerechten, vegan, Vegetarisch
by Pien

Het is weer eind van de maand, dus tijd om het recept van de foodblogswap online te zetten. Deze maand werd ik gekoppeld aan Tess van patisserie. Een prachtige site met heerlijke recepten. Zoals zij zelf zegt is het een bakblog met zoete en hartige recepten van over de hele wereld. Ik ga binnenkort zeker nog een gerecht van maken want het ziet er allemaal reuze lekker uit. Nu koos ik voor een hartig recept Indiase Samosa. Een lekker krokant en pittig hapje wat ik maakte toen vrienden kwamen eten. Ik had allemaal verschillende hapjes gemaakt waar onder deze variant van Samosa uit de oven. En ik kan je zeggen deze viel goed in de smaak.

Continue reading
quiche met prei en courgette

Mini quiche met prei en courgette

30/05/2017
in Hoofdgerechten, Vegetarisch
by Pien

Zoals jullie inmiddels wel gewend zijn doe ik iedere maand mee aan de foodblogswap. Deze maand mocht ik iets lekkers uitkiezen van het blog Lekkerhappen van Daisy. Zij zorgt iedere maand voor het overzicht van de foodblogswap. Daisy houdt van lekker happen (thuis en buiten de deur) zoals je leest op haar blog. En lekker happen is het zeker. Een prachtig blog met veel heerlijke recepten. Ik vond het moeilijk kiezen, er staan zoveel lekkere recepten op haar site. Ik koos uiteindelijk voor de quiche met prei en ui van haar en maakte er mini quiche met prei en courgette van.

Continue reading
worteltjestaart met gehakt

Hartige worteltjestaart met gehakt

08/07/2016
in Hoofdgerechten, Vlees
by Pien

Ken je die mop van dat konijn die worteltjestaart wilde kopen?? Hij vond hem vies maar deze hartige worteltjestaart met gehakt is echt niet vies. Ik maakte er kleine taartjes van door ze in een muffinvorm te bakken. Dat was een succes.
En gebruikte filodeeg maar je kunt hiervoor ook bladerdeeg gebruiken. Wij vinden het knapperige van filodeeg lekkerder voor een hartige taart (en filodeeg is minder vet). De hoeveelheid is ruim voldoende voor 2 personen. En als je er nog een salade bij maakt kun je zeker 3 monden voeden. Wil je liever een groene groente in je taartje, maak dan deze spinazie taartjes. Ook erg lekker. 

Continue reading
spinazie feta filotaartje

Spinazie feta filodeeg taartjes (v)

24/03/2016
in Hartig, Vegetarisch
by Pien

Filodeeg is zo leuk om mee te werken. Hier staan met regelmaat gerechten ermee op tafel. De loempia’s onder andere. Deze spinazie feta filodeeg taartjes heb ik ook al vaker gemaakt. Daarom wil ik hem graag met jullie delen. Wij vinden de combinatie spinazie en feta echt super. Deze taartjes zijn ook prima van te voren te bakken om ze later weer op te warmen. Handig als je mensen te eten krijgt. Met een lekkere salade erbij heb je een feestelijke maaltijd, terwijl je niet lang in de keuken hoeft te staan als het bezoek er is. 

Continue reading
filohapje

Filohapje

14/02/2016
in Hartig, vegan, Vegetarisch
by Pien

Dit vrolijke filohapje maakte ik laatst toen ik na het maken van loempia’s nog een paar velletjes filodeeg over had. Ik deed wat kruiden bij elkaar en smeerde dat op het filodeeg.
Het is een leuk werkje om te maken. Alleen tijdens het bakken moet je even goed opletten dat ze niet te lang in de oven staan.
Bij mij was de eerste bakplaat met hapjes die uit de oven kwam echt precies goed. De volgende bakplaat was echt te bruin en dan is het gewoon minder lekker. Je kunt natuurlijk zelf andere kruiden gebruiken maar wij vonden de combi rozemarijn en knoflook wel erg lekker. Als ik ze de volgende keer maak ga ik chilipoeder en knoflook gebruiken. Dan worden ze lekker pittig. Maar aan jou de keus welke kruiden je erover strooit.

Continue reading