Search
Close this search box.

Tags

"bij de borrel, burger, eenvoudig, havermout, low budget"

wortel koekje
bij de borrel
Pien

Wortel koekje

Dit hartige wortel koekje ziet er vrolijk uit. Heerlijk om in een beetje knoflooksaus of chilisaus te dippen. Wij aten het als tussendoortje en een keer als avondeten met een knapperige salade.  Voor het werk wat je er aan hebt, hoef je het niet te laten. De koekjes staan met 10 minuten in de

basisrecept
Pien

Heksenkaas

Een super snel smeerseltje of dip. Heksenkaas is een veelzijdig gerechtje voor op brood of voor bij de borrel als lekkere dip. Smeer het op een broodje voor de lunch met een beetje komkommer of tomaat. Of bij de borrel met een lekker toastje. Met een paar simpele ingrediënten draai

avocado humus / paprika dip
avocado
Pien

Avocado hummus en paprika dip

In het weekend maak ik vaak een lekkere dip. Die eten we dan bij een borrel, ‘s avonds bij het eten en de volgende dag bij de lunch. Een heerlijk gerecht om te maken dus. Ik maakte van 2 avocado’s en een blik kikkererwten een avocado hummus en paprika dip die

filohapje
bij de borrel
Pien

Filohapje

Dit vrolijke filohapje maakte ik laatst toen ik na het maken van loempia’s nog een paar velletjes filodeeg over had. Ik deed wat kruiden bij elkaar en smeerde dat op het filodeeg. Het is een leuk werkje om te maken. Alleen tijdens het bakken moet je even goed opletten dat

makreel burger
bij de borrel
Pien

Makreelburger

Vandaag een lekkere burger met vis. En wat voor vis. Op de markt had ik een heerlijk stuk gerookte makreel gekocht en daarmee maakte ik deze super snel te maken makreelburger. Eerder maakte ik al een tonijnburger en een zalmburger. Dus nog meer variatie kan geen kwaad dacht ik. Met de bosui

hummus met rode bieten
bij de borrel
Pien

Humus met rode biet

Och jongens wat is humus toch lekker zeg. Eerder maakte ik al de traditionele humus en deze heerlijke humus. Er staat tegenwoordig altijd wel een bakje van dit lekkere goedje bij ons in de koelkast. In mijn zoektocht naar nieuwe smaken bedacht ik dat je hem misschien ook wel met