Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Samen met je kind

Pienskeuken / Samen met je kind
pancakes

Pancakes DIY

Wat denk je van een heerlijk zondagochtend ontbijt/brunch met home made pancakes met een heerlijke topping van vers fruit? Op mijn werk geef ik momenteel een kookworkshop. De kinderen kunnen zelf aangeven wat ze willen maken. Ze wilden echte Amerikaanse pancakes bakken. Zo gezegd, zo gedaan. We gingen aan de slag en het werd een groot succes. Wij aten ze meteen na het bakken op. De kinderen vonden ze ontzettend lekker. Ze vonden het jammer dat de stapel al zo snel op was. Dus was let je. Ik zeg: “bakken maarrrrr”.

sinterklaas recepten

Sinterklaas recepten

Misschien heb jij afgelopen weekend al Sinterklaas gevierd. Maar vandaag en morgen kun je natuurlijk ook nog heerlijke Sinterklaas lekkernijen maken. Trouwens, waarom gevulde speculaas en pepernoten alleen met Sinterklaas. Eigenlijk kun je dit gewoon het hele jaar door eten. Daarom een totaal overzicht van alle Sinterklaas recepten op Pienskeuken.

suikervrije speculaas

Zelf suikervrije speculaas of pepernoten maken

Een trouwe volger stuurde mij een berichtje of ik ook suikervrije speculaas of pepernoten kon maken. Ik hou wel van een uitdaging en wilde haar niet teleurstellen. Zo gezegd, zo gedaan. Hop de keuken in en aan de slag voor speculaas. Nu had ik al een recept voor gevulde speculaas dus dat heb ik voor een gedeelte gebruikt. ‘s Avonds kon ik haar een berichtje sturen dat het gelukt was en omdat ze in de buurt woont kon ze het komen proeven. Maar met dit recept kun je ook een bakplaat vol met pepernoten maken. Wat ga jij maken? Suikervrije speculaas of pepernoten?

De mannen hier vonden het zo lekker dat de portie die ik had gebakken al bijna op was. De volgende ochtend dook ik dus weer de keuken in om nog een portie te maken om aan haar te laten proeven.

muesli bananen repen

Muesli bananen repen

Hebben jullie dat nou ook. Er liggen nog bruine bananen op de fruitschaal die niemand meer gaat eten. Weggooien is geen optie wat mij betreft. En met wat havermout en noten maak je in een hand omdraai heerlijke muesli bananen repen die als tussendoortje of als snel ontbijt een topper zijn. Wacht niet maar duik meteen de keuken in om ze te maken. Ik voegde nu eens cranberry’s toe, dat geeft deze reep een beetje zuurtje. Een uitstekende combi met de bananen en de noten. Deze repen zijn ook super leuk om samen met je kind(eren) te maken. Laat de kids de bananen prakken met een vork tot een papje en meng dan alle andere ingrediënten erdoor. 

Kidsproof pepernoten tiramisu

Ja, Sinterklaas is weer in het land. Met al zijn Pieten, in welke kleur dan ook. Om dit te vieren heb ik voor vanavond een kidsproof pepernoten tiramisu gemaakt. Vorig jaar maakte ik een pepernoten tiramisu voor volwassenen die erg in de smaak viel. Maar een pepernoten tiramisu voor kinderen was nog nooit uit Pienskeuken gekomen. Je kunt deze kidsproof tiramisu als volwassenen natuurlijk ook eten hoor. Hij is voor grote mensen ook onwijs lekker. Lees vlug verder om te weten wat je moet doen om deze vanavond nog op tafel te hebben.

wentelteefje met aardbei

Wentelteefjes met aardbeien

Als ik vroeger  uit school kwam stond mijn moeder af en toe wentelteefjes te bakken. Van brood wat al even lag maakte ze dan heerlijke ‘gebakken boterhammen’, zoals ik ze noemde.  Ik vond at altijd een feestje, ik vond ze zoooo lekker. Aangezien ik nog wat brood had liggen moest ik ineens weer denken aan die tijd. Ik denk dat je alle ingrediënten wel in huis hebt. Je hebt namelijk behalve het brood een ei, beetje melk en als je dat lekker vindt wat koekkruiden nodig. Een werkje van niets en ze zijn zo lekker. Dus heb jij nog een paar boterhammen liggen die niet meer zo heel vers zijn, maak ze dan ook eens. Ik maakte wentelteefjes met aardbeien. Echt een heerlijke combinatie. En voor de finishing touch een klein beetje honing. Oef dat was een lekkere lunch zeg, een ware traktatie. 

Gratis verzending bij bestellingen vanaf € 40,- Sluiten