Categorie: Hoofdgerechten

Pasta met tonijnballetjes

Deze pasta met tonijnballetjes is een heerlijk gerecht, wat weer eens iets anders is dan de pasta bolognese. Dit gerecht is minder vet dan de variant met gehakt. Je kunt de saus eventueel nog verrijken met wat extra groente wat je mee laat stoven tegelijkertijd met de tomaten.  Wij aten er nog een salade bij […]

Kip prei potje !!

Soms maak je van die gerechten die er niet echt smakelijk uitzien maar wel heel erg lekker zijn. Dat is namelijk het geval bij dit kip prei potje. Door de crème fraîche wordt het een beetje een raar geheel. Maar de smaak is echt super!! De combinatie van de kerrie, mosterd en dan het romige […]

Hamburger kruiden

Dit recept voor hamburger kruiden is een super makkelijk basisrecept om heerlijke hamburgers, te maken. Ik vind kant en klare hamburgers een hele chemische hap om te eten. Je kunt ze in grote dozen voor weinig geld kopen bij de supermarkt. Ik vraag me dan alleen af hoeveel “troep” daarin zit. Ik kies er voor […]

Quinoa broccoli burger (v)

Een beetje afwisseling kan geen kwaad. Dus deel ik een vegetarische burger met je. Een quinoa broccoli burger met feta erdoor. Echt super lekker. Ik maakte een grote hoeveelheid en verdeelde het in kleinere porties om in te vriezen. Dan kan ik op een moment dat ik niet zo veel tijd en/of zin heb om […]

Zelf gnocchi maken

Zelf Gnocchi maken? Natuurlijk kan dit. Je hebt er maar weinig ingrediënten voor nodig maar wel een beetje tijd. Bij Dille en Kamille kun je een speciaal gnocchi plankje kopen, maar wil je dit niet aanschaffen, dan kun je ook een vork gebruiken. Dit werkt ook prima Ik eet al jaren regelmatig gnocchi maar kwam […]

Italiaanse kip uit de oven

Kip het meest veelzijdige stukje vlees, KIP. Dit was een reclame slogan jaren geleden. En het is zeker een veelzijdig stukje vlees. Je kunt er alle kanten mee op. Eigenlijk is het met elke combinatie lekker. Aangezien wij allemaal van de Italiaanse keuken houden bedacht ik deze Italiaanse kip uit de oven. Toen we het […]