Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Pittige vega balletjes met peas maker

pittige vegan balletjes

Komende week is het de week zonder vlees. Ik eet al jaren geen vlees maar om jou over de streep te trekken om af en toe ook eens het vlees te laten staan deel ik graag met jullie een heerlijk recept voor pittige vega balletjes. Ik gebruikte daarvoor de peasmaker stukjes. Deze zijn gemaakt van […]

Frisse guacamole

frisse guacamole

Een recept voor guacamole staat al op mijn site maar deze frisse guacamole wil ik ook zeker met jullie delen. Ik was voor de swiepswoepswap die Mandy and More organiseert, gekoppeld aan Christina Food Life en maakte een variant op haar guacamole. Ik voegde er nog lekker een stengel bleekselderij en bosui aan toe wat de guacamole […]

Gevulde courgette foodblogswap

gevulde courgette

Op de laatste dag van de februari is het mij toch gelukt om iets lekkers te maken voor de foodblogswap. Ik was gekoppeld aan Jasmina van Sparklesinside. In december maakte ik van haar blog al vegan gehaktballen. Het blog van Jasmina is een prachtige verzameling van kleurrijke en heerlijke recepten. Nu koos ik voor het […]

Zuurkool in een jasje – zuurkoolbroodje

zuurkool in een jasje

Al een tijdje is er zuurkool uit het vat verkrijgbaar bij mijn groenteman. Wij zijn dol op zuurkool en eten het daarom regelmatig. In allerlei variaties. Soep, taart en een stamppot waar pompoen en zuurkool in zit.  Ik kom iedere keer weer met iets anders uit de keuken als wij zuurkool eten. Maar zuurkool in een jasje […]

Appel dadel bliss balls – appeltaart bliss balls – 5-or-less

appel dadel bliss balls

Einde van de maand dus tijd voor de foodblogswap. Deze maand mocht ik lekker rondneuzen op het blog van Simone. Haar blog Foodquotes volg ik al een tijdje. Heerlijke recepten voor ieder wat wils. Leuk om te vertellen dat zij  op Instagram ook iedere dag haar eerste kopje koffie deelt. Ik krijg dan ook direct […]

Flatbread tosti

flatbread tosti

Na een etentje, wat we laatst met vrienden hadden, had ik nog een aantal flatbreads over waar ik een lekkere lunch mee wilde maken. Na een kijkje in de koelkast kwam ik 3 bakjes tegen waar nog een restje in zat. Het waren restjes van hummus, tomaten tapenade en parmezaanse kaas. Het leek mij een […]