Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Chocolate bananabread

chocolate bananebread

In de regio Noord beginnen morgen de scholen weer. Een goed moment om vandaag samen met je kind(eren) een gezond tussendoortje te maken om mee te nemen. Van dit recept kun je natuurlijk ook gewoon een cake bakken en de plakjes apart invriezen. Een muffin is wel een echte traktatie voor een kind. En wat […]

Zalm sperziebonen schotel

Jamie heeft een soort gelijk recept. Ik ben wat gaan experimenteren en heb er een eigen draai aan gegeven. En die draai was erg goed gelukt. Jamie doet vaak ansjovis door zijn gerechten. Iets wat ik niet echt lekker vind, maar als smaakversterker is het toch wel erg lekker. Het geeft een gerecht een vleugje […]

Courgette pannenkoeken (v)

courgette pannenkoeken

Courgette is een groente waar je zoveel mee kan doen. Wij maken er vaak een lekkere soep van of doen het met zoete aardappels in de oven. Nu maakte ik er courgette pannenkoeken van. Ik zat te denken aan iets wat we thuis aten : 3 in de pan noemde we het. Dat waren dan […]

Chilisaus

pittige chilisaus zelf maken

Waarom er in chilisaus suiker moet zitten als je een fles koopt, snap ik niet. Chilisaus moet pittig zijn en wil je hem toch iets zoeter dan kun je honing toevoegen. Ik ben wat gaan experimenteren met ingrediënten en kwam met deze variant aardig in de richting van de versie die je in de winkel […]

Zalm rucola salade

zalm rucola salade

Ben jij ook zo dol op gerookte zalm. Door deze zalm rucola salade smaakt het super lekker. Soms heb je van die zomerse dagen dat je gewoon echt geen trek hebt in een warme maaltijd. Wij vinden een goed gevulde maaltijdsalade dan een prima alternatief om na een lange dag te eten. Op die momenten […]

Salade geitenkaas

salade geitenkaas

Een tijdje terug waren wij heerlijk uit eten bij een restaurant hier in de buurt. Ik bestelde daar een vegetarische salade geitenkaas. Terwijl ik het zat te eten merkte ik dat er geen appel in zat. Ik begon helemaal te twijfelen of ik het nu wel goed gelezen had. De salade smaakte best goed maar […]