Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Geroosterde knapperige kikkererwten

gekruide kikkererwten

Voor bij de borrel maakte ik deze knapperige kikkererwten. Eigenlijk is het een werkje van niets om ze te maken. Ik kwam het recept tegen bij het programma Koken met van boven. Yvette van Boven maakt de meest verrukkelijke gerechten. Zij liet zien hoe je deze kikkererwten in de olie knapperig bakt. Ik wilde ze […]

Groente uit de oven (v)

groente uit de oven

Vandaag een heerlijke ovenschotel met een eenvoudige naam : Groente uit de oven. Een 5-or-less gerecht. Met dus vijf of minder ingrediënten.  En welke groente gebruik je dan?? Gewoon zoete aardappel en courgette en wat nootjes en feta. Echt zo lekker Een heerlijk vegetarisch gerecht. Makkelijk te maken en erg lekker. Door de combinatie van […]

Receptenmaker met verrassing

Receptenmaker Eerder schreef ik al een blog over de  Receptenmaker app. Ik ben zo ontzettend blij met deze app. Het is mijn eigen digitale kookboek/schrift. Tijdens het koken ligt de I-pad of telefoon op het aanrecht als kookboek.  Je kunt snel even een recept aanpassen. Je eigen foto erbij zetten. Er zit een functie op […]

Groente pannenkoeken voor de hartige trek

groente pannenkoek

Eten jullie vaak pannenkoeken?? Vroeger toen de jongens klein waren aten we iedere week pannenkoeken. Nu dat ze allebei uit huis zijn bak ik ze eigenlijk veel te weinig. Afgelopen weekend had ik zin in pannenkoeken maar dan wel een groente pannenkoeken. Ik had nog twee grote bossen raapstelen in de koelkast liggen en bedacht […]

Ratjetoe soep – Instock Cooking Challenge

ratjetoe soep

Bijna iedere maand is er wel ergens op internet een challenge. Ik kwam de Instock Cooking Challenge tegen. Wat houdt dit in?? Tijdens deze challenge probeer je zo min mogelijk voedsel in de kliko te laten verdwijnen. Dit initiatief komt van restaurant Instock dat gerechten maakt met eten wat anders in de afvalbak zou zijn gegaan. Het is […]

Frisse wortel salade met feta

wortel salade met feta

Herkennen jullie dat? Er staat nog een restje eten van eerder die week in de koelkast, maar dat is net niet genoeg om alle monden te voeden. Oplossing: maak er een lekkere salade bij zoals deze   frisse wortel salade met feta. Zeker weten dat je dan genoeg hebt. Het blijft lastig in te schatten hoeveel […]