Pien maakt eerlijke en gezonde recepten zonder geraffineerde suikers, zonder pakjes en zakjes. Zo puur mogelijk. Voor ieder moment van de dag.
Een gevuld pitabrood uit Pienskeuken voor de zaterdagavond (maar een andere avond smaakt het ook hoor ;-)). Hoe dit gerecht tot stand kwam zal ik je vertellen. In het weekend wordt er in Pienskeuken vaak wat uitgebreider gekookt dan door de week. Ik had een idee om een gevuld brood te maken en daarvoor zelf […]
Ken je die mop van dat konijn die worteltjestaart wilde kopen?? Hij vond hem vies maar deze hartige worteltjestaart met gehakt is echt niet vies. Ik maakte er kleine taartjes van door ze in een muffinvorm te bakken. Dat was een succes. En gebruikte filodeeg maar je kunt hiervoor ook bladerdeeg gebruiken. Wij vinden het […]
Zelf passata maken. ‘Ik zie jullie al denken, daar heb je Pienskeuken weer. Het zal wel maar ik geloof er niets van’. Ik ben het met jullie eens dat ik misschien dingen makkelijker vind, maar passata zelf maken is echt eenvoudig. Passata is een saus van alleen maar tomaten. Je gebruikt hem voor o.a. pastasaus, […]
Ook deze maand een foodblogswap. Kort gezegd, een recept van een andere foodblogger een eigen draai geven. Ik mocht van de site van Simone iets maken. Op haar mooie site Foodquotes was voor mij de keuze reuze, zij kookt ook zonder geraffineerde suikers en andere toevoegingen. Ik volg haar al een tijdje en wist dat het […]
Pas kreeg ik een vraag van een vriend (GJ) of ik ook gezonde flapjack energierepen kon maken. Toen ik op internet keek begreep ik wat voor soort koek hij bedoelde. Wikipedia vertelde mij dat het een koek uit Engeland is, bestaande uit havermout, suiker en boter. Hier in Nederland onder andere te koop van het […]
Omdat het is weer volop aspergetijd is wilde ik weer eens iets anders maken dan asperges met ham en ei. Eerder maakte ik al een borrel hapje met asperges en een lekkere aspergesoep. Nu maakte ik er asperges uit de oven van met noten en feta. Ik gebruikte voor dit gerecht de groene uitvoering van de […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.