Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Rucola stamppot

Pienskeuken / Hoofdgerechten  / Rucola stamppot
rucola stamppot

Rucola stamppot

tomatenketchup overheen gedaan. Weg creatie grrrr :-(.  Kijkt hij me aan en zegt: “Sorry, maar ik had zo’n trek, ik kon niet wachten”.
Toen heb ik maar een foto van mijn bord gemaakt. Is ook wel gelukt maar ik had mijn hele ziel en zaligheid in dat bord van hem gelegd en snel even een bord voor mij gemaakt voordat ik mijn camera pakte. Maar het smaakte er niet minder om, wat was dit lekker zeg! Dit komt hier zeker vaker op ons bord te liggen. 

rucola stamppot

Ingrediënten voor 2 personen
1 pond geschilde aardappelen
125 gram rucola
scheutje melk

Zo maak je het
Doe de aardappels in een pan. Schenk er kokend water bij en kook ze gaar in ongeveer 20 minuten.
Snij de rucola een beetje kleiner, zodat je het makkelijker door de puree kan mengen. Giet de aardappels af als ze gaar zijn en stamp er puree van. Schenk een kleintje scheutje melk bij de stamppot om hem wat smeuïger te maken. Roer de rucola er door.
Eet smakelijk!!

Tip:
* Roer er gebakken spekjes of Italiaans ham door en stukjes feta.

No Comments
Leave a Comment