Make your own custom-made popup window!

Pop-up tekst aanpassen bij Select Options
[contact-form-7 id="0" html_class="cf7_custom_style_1"]

Gnocchi met pesto en gedroogde tomaten (v)

Pienskeuken / Lunch  / Gnocchi met pesto en gedroogde tomaten (v)
gnocchi met pesto en gedroogde tomaten

Gnocchi met pesto en gedroogde tomaten (v)

pesto
3 el gedroogde tomaten
geraspte Parmezaanse kaas
2 flinke handen rucola (optioneel)

Zo maak je het
Kook water en schenk dit in een pan en doe de (bevroren) gnocchi in de pan.
Strooi een snuf zout in het water.
Snij de gedroogde tomaten in stukjes en zet apart. Als de gnocchi boven komt drijven is het goed. Gebruik een schuimspaan om de gnocchi uit de pan te halen en doe de gnocchi in een schaal. Doe de pesto en klein gesneden gedroogde tomaten erbij. Meng alles goed door.
Je kunt deze maaltijd op een flink bed rucola leggen, maar dat hoeft niet perse. Eet je hem zonder salade dan schep de gnocchi op je bord en rasp er nog een lekker veel Parmezaanse kaas over.
Eet smakelijk!!

No Comments
Leave a Comment