Type what you are searching for:

peas maker Tag

Pienskeuken / Posts tagged "peas maker"
vagan hachee

Vegan hachee – Peas Maker stukjes

Als vegetariër ben ik constant op zoek naar recepten die ik kan omzetten naar een vegetarische variant. Dit lukt mij met veel recepten als ik de Peas Maker stukjes gebruik. Een product dat de smaak aanneemt die je erbij doet en bij veel recepten als uitstekende vleesvervanger dienst doet. Zo ook bij deze vegan hachee. Ik heb als basis het recept gebruikt van Peas Maker zelf maar wilde er toch een eigen draai aangeven, omdat ik en niet alle ingrediënten in huis had en ik sommige kruiden niet erg lekker vind om te gebruiken. Maar toen ik het proefde ging ik weer terug naar mijn jeugd naar de hachee die mijn moeder altijd maakte. Echt super lekker. Dus op de vraag of ik dit vaker ga maken is mijn antwoord volmondig: JA.

vega tonijn salade peas maker

Vega tonijn salade peas maker

Alle mensen wat is dit een heerlijke vega tonijn salade zeg! Al een tijdje gebruik ik de Peas Maker stukjes. Elke keer weer ben ik super enthousiast over dit product. De goede eigenschap van dit vegan product is dat je er alle smaken bij kunt doen die jij maar wilt. De stukjes nemen de smaak op die jij toevoegt. Hierdoor kun je er zoveel verschillende gerechten mee maken. Eerder maakte ik al heerlijke balletjes, pasta carbonara en niet te vergeten de Jamie saté. Hier vind je alle recepten die ik met de peas maker stukjes hebt gemaakt. Allemaal super lekkere gerechten. Op de site van Peas Maker stond een recept voor vegan tonijn salade. Ik paste het aan naar een vega variant. Ook nog grappig om e vertellen dat onze kat dacht dat wij echte tonijn zaten te eten. Spontaan begon ze te miauwen en te bedelen. Zij wilde ook wel een hapje “tonijn” proeven.

Vega griekse ovenschotel

Vega Griekse ovenschotel

Voor de foodblogswap van oktober was ik gekoppeld aan Sowyen. Zij heeft in gewoond China, maar woont inmiddels weer in Nederland, heeft een koksopleiding gedaan en plaatst heerlijke recepten op haar blog.  Ik keek mijn ogen uit. Mijn oog viel op een recept voor Griekse kip uit de oven. Daar gaf ik, als vegetariër, een eigen draai aan door Peasmaker stukjes te gebruiken. Zoals jullie misschien al wel weten heb ik de Peasmaker stukjes ontdekt. Die wilde ik erdoor doen om te kijken of het met dit product een lekker recept werd. En laat mijn vega Griekse ovenschotel  uit de oven recept nou super lekker zijn geworden. Je kunt hem natuurlijk ook gewoon van echte kip maken. Dan vervang je gewoon de Peasmaker door 100 gr kippendijen en volgt verder het recept. 

peas maker vega kipkerrie salade

Peas maker vega kipkerrie salade

Tjonge zeg, wat heb ik ook van deze vega kipkerrie salade zitten genieten. Eerder maakte ik deze kipkerrie salade al met de peas maker stukjes. Ik bakte ze toen met lekker veel kruiden in een koekenpan met wat olie. Op de site van Peas maker staat een recept dat je de stukjes ongebakken gebruikt. Dit wilde ik eigenlijk ook wel proberen. Aangezien ik altijd iets verander aan een recept van een ander, deed ik dat met dit recept natuurlijk ook. Zo gezegd, zo gedaan. En ik moet je eerlijk zeggen. De smaak is super en de structuur is natuurlijk wel iets anders dan dat je gebakken kip gebruikt, maar mij maakt dit niet uit. Ik at de peas maker vega kipkerrie salade op een wrap tijdens de lunch. Ik heb er van zitten smullen en mijn wederhelft ook.

vega pasta carbonara champignons peasmaker

Vega pasta carbonara champignons peas maker

Voor de foodblogswap van juli mocht ik iets kiezen van Liz die een mooi blog heeft genaamd Kvankoken.  Liz woont al een tijdje in Portugal en vindt het moeilijk om recepten 1-op-1 gelijk te maken. Liz heeft hetzelfde als ik. Zij vervangt en verandert altijd wel iets aan een recept wat ze wilt maken. Ik vond een heerlijke pasta carbonara waar Liz champignons in verwerkte. De combi spek en champignons vind ik super lekker maar aangezien ik geen dierlijk spek meer eet verving ik het vlees door Peas maker stukjes. Die kruidde ik lekker pittig en zoutig en met de gebakken champignons werd deze vega pasta carbonara champignons peas maker geboren die hier zeker weten vaker op tafel gaat komen. Ik deel dit recept daarom heel graag. Dank je wel Liz voor de leuke twist van de paddestoelen.

vega shoarma wrap

Vega shoarma wrap

Inmiddels staan er al meer recepten met de Peas maker stukjes op Pienskeuken. Ik ben fan van dit product. Laatst heb ik weer een doos bij ze gekocht. Ik probeer nu veel van mijn recepten met deze stukjes uit en ook deze shoarma wrap is een blijvertje kan ik zeggen. Denk er alleen wel aan dat als je deze shoarma wrap maakt de knoflooksaus nogal heftig is. In deze Corana tijd maakt dat niet zoveel uit, want we moeten toch 1,5 meter afstand houden :-). Ik had nog net op tijd om er een foto van te maken, want deze vega shoarma wrap was in no-time op.