Type what you are searching for:

Jamie Oliver Tag

Pienskeuken / Posts tagged "Jamie Oliver"
bombaykip van Jamie

Bombay kip van Jamie

Zoals jullie misschien al weten ben ik fan van Jamie Oliver. Tot mijn schrik had ik al een hele tijd geen gerechten van hem met jullie gedeeld. Niet dat ik tegenwoordig weinig van hem kook want de Jamie satestaat hier zeker 1 keer per maand op tafel :-). Ik maakte vorige week de waanzinnig lekkere bombay kip van Jamie. Als je de lijst van ingrediënten ziet schrik je misschien maar ik denk dat je het meeste al in huis hebt. Oké, je kunt ook een kant en klaar pakje bombay kip kopen, maar als je het zelf maakt weet je wat er in zit. Puur eten dus, en daar hou ik van.

Bij dit gerecht aten wij papadums. Die zijn zo grappig. Als je ze uit de verpakking haalt zijn ze plat. Leg je ze 30 seconden in de magnetron dan vervormen ze helemaal. Wij gebruikten stukjes papadums als lepel bij deze bombay kip. Wil je deze bombay kip maken, kies dan wel een dag uit dat je wat meer tijd hebt om in de keuken te staan. Het is iets bewerkelijker dan je van Pienskeuken gewend bent en zeker de moeite waard om te maken. Probeer het ook eens. Het is super lekker. 

kip piri piri jamie oliver

Kip piri piri Jamie Oliver

Vandaag een heerlijk wereldgerecht. Natuurlijk kun je naar de winkel rennen en een pak kip piri piri kopen. Maar Pienskeuken zou Pienskeuken niet zijn als daar een home made kip piri piri wordt gemaakt. Het recept heb ik van mijn grote vriend Jamie Oliver met een kleine draai van Pienskeuken. Het staat hier geregeld op tafel. Ook als er vrienden komen eten is dit een gerecht om te serveren. Je kunt het van te voren klaar zetten en een half vuur voordat je aan tafel gaat nog even in de oven zetten. 

Turkse pizza van Jamie

Turkse pizza van Jamie

Bij onze Turkse winkel in het dorp zie ik iedere zaterdag hoe ze Turkse pizza’s maken. Het ziet er super lekker uit en als snel gerechtje leek het mij leuk om zelf te maken. Ik ging op zoek naar een lekker recept en vond  een recept  bij mijn favoriete kok Jamie Oliver. In zijn boek 15 minuten staat een heerlijke Turkse pizza. Ik gaf er een kleine draai van Pienskeuken aan en dat pakte goed uit. We hebben zitten smullen. Reken per persoon 2 van deze pizza’s, dat is echt genoeg.

Jamie saté

Jamie saté

Jamie saté is iets wat vaak op tafel staat in Pienskeuken. Zoals je misschien weet ben ik een enorme fan van Jamie Oliver. De gerechten zien er niet super mooi geschikt op de borden uit. Nee gewoon lekker grof. De smaken die hij bij elkaar gebruikt is elke keer een explosie in je mond. Ik ben steeds weer verbaast als ik iets uitprobeer van hem dat het dan zo ontzettend lekker is.

Onderstaande saté met  saus van hem is echt SUPER!! Ik heb hem al vaak gemaakt als er vrienden kwamen eten. Elke keer was het een succes en vroegen ze om het recept. Ook mijn eigen mannen vragen regelmatig: “wanneer eten we weer Jamie saté? “Echt een topper dus!!