Deze maand deed ik natuurlijk weer mee aan de foodblogswap. Ik blijf het leuk vinden om van een andere foodblogger een lekker recept te kiezen en daar een eigen draai aan te geven. In de maand mei mocht ik iets kiezen van Slowfoody. Je vindt er heerlijke recepten die ze steeds weer bedenkt naast haar […]
Spruitjes zijn echt een wintergroente. Je kunt ze natuurlijk gewoon in water koken en met aardappels en eventueel vlees eten. Ik probeer met veel ingredienten een draai aan een maaltijd tegen. Zo ook met het zakje schoongemaakte spruitjes dat in mijn koelkast lag. Eerder maakte ik al eens van spruitjes stamppot en een burger. We hadden […]
De Italiaanse keuken is een van de favoriete keukens in huize Pienskeuken. Er wordt wekelijks wel een Italiaanse gerecht gemaakt. Van pasta tot overheerlijke gerechten met gnocchi. Regelmatig maak ik een voorraadje gnocchi die ik in kleine porties invries. Dan heb ik snel een heerlijk maaltje op tafel staan als ik niet zo veel tijd heb […]
Zoals jullie wellicht weten eten wij zeker 2 keer per week een salade. Ik probeer dan iedere keer weer iets nieuws. Zo ook bij deze salade. Aangezien ik een heleboel vijgen had gekregen maakte ik deze groene salade met vijgen. Met gebakken aardappelen of een knapperig stokbrood een prima snel maaltje. Groene salade […]
Salades eten wij het hele jaar door. Ik varieer met veel ingrediënten, zo ook deze frisse tabouleh salade die ik maakte met bulgur. Terwijl de bulgur kookt snij je de rest van de ingrediënten klein en klaar ben je. Een snelle en lekkere salade. Wil je er toch een stukje vlees bij, braad dan een […]
Er lagen nog 3 vrolijk gekleurde paprika’s in de koelkast dus ik besloot om te kijken of het lekker is om daar een paprika salade van te maken. En laat dat nu helemaal geslaagd zijn. Het eindresultaat was een kleurrijke salade die wij samen met aardappeltjes uit de oven aten. Een voedzaam en fris avondmaaltje […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.