Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Zuurkool stamppot met pompoen

zuurkool stamppot met pompoen

Zoals iedere maand deed ik ook deze maand weer mee aan de foodblogswap. Ik werd gekoppeld aan Claudia van Claudiaskeuken. Na lang zoeken vond ik een heerlijk recept met zuurkool. Claudia kookt net als ik zonder pakjes en zakjes. Haar site staat vol met heerlijke en gezonde gezonde recepten zonder meuk ;-). Samen met haar […]

Vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek

vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel

Mijn groenteman heeft weer verse boerenkool en zuurkool te koop. Ik kijk er iedere herfst naar uit dat het weer verkrijgbaar is. Ik had nog vega spek in de koelkast liggen dus bedacht om een vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek. Een mond vol voor dit recept maar wij hebben er van zitten smullen. […]

Zoete aardappel omelet – 5-or-less

zoete aardappel omelet

Laatst kreeg ik van mijn groenteman voor een leuk prijsje 3 kilo zoete aardappelen. Dus ik kon helemaal los gaan op recepten met zoete aardappel. Ik maakte een  burger en een preischotel waar ik zoete aardappel in verwerkte. Aangezien ik voor een buffet voor de jarige G. gerechten wilde uitproberen maakte ik in een dolle bui ook […]

Linzen spitskool salade

linzen spitskool salade

Met dit zomerse weer heb ik eigenlijk alleen maar zin in salade. Warm eten laat ik dan graag aan mij voorbij gaan. Deze salade ontstond doordat ik nog een halve spitskool had liggen van een bami gerecht dat ik eerder deze week maakte. En aangezien weggooien van eten in huize Pienskeuken geen optie is, maakte […]

Prei schotel met zoete aardappel – 5 or less

prei schotel met zoete aardappel

Ovenschotels staan bij ons zeker 2 keer in de week op tafel. Deze prei schotel met zoete aardappel is zeker een blijvertje. Ook weer een recept in de 5 or less serie. Ik ben er dol op. Haal dus snel de spullen in huis en maak hem vandaag nog (of morgen ). Geen zin in […]

Asperges met champignons – 5 or less

asperges met champignons

De asperges zijn weer volop te kopen. Aangezien ik al een tijdje geen vlees meer eet maar wel zin had in asperges, bedacht ik dat het misschien lekker is om de ham voor champignons te vervangen. De foto van de asperges met champignons ziet er misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar het gerecht is heerlijk. […]