Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Wrap met kip en kerriesaus

wrap met kip en kerriesaus

Vandaag een wrap met kip en kerriesaus. Alweer een wrap? Ja, bij Pienskeuken staan wraps heel geregeld op tafel. Koud of warm, met vlees, vis of vegetarisch. Het maakt ons niet uit. Deze wrap met kip en kerriesaus bedacht ik vandaag om dat ik  ‘s avonds niet veel tijd had om te koken dus gebruikte ik de […]

Rucola stamppot

rucola stamppot

De foto van dit bord met rucola stamppot heeft heel wat voeten in de aarde gehad. Probeer je van het volgende even een voorstelling te maken:  Ik had voor Guus een mooi bord opgeschept waar ik een foto van wilde maken. Het was een bord met een lekkere grote schep stamppot, twee dampende cajun gehaktballen […]

Wrap met pittig gehakt

guacamole

Vandaag kwam er een vriend eten en maakte ik deze quesadilla of wrap met pittig gehakt. Je kunt hem ook quesadilla noemen omdat het een dubbelgevouwen wrap is. Hij mocht kiezen tussen een gerecht van Jamie of een wrap.  Ik had namelijk kippendijen en gehakt uit de vriezer gehaald omdat ik niet wist wat ik […]

Champignonragout (v)

champignons ragout

Vrijdagavond heb ik nooit heel veel zin om lang in de keuken te staan. Er staat dan in huize Pienskeuken een kliekje, pannetje soep of zoals gisteren ragout op tafel. Gister maakte ik een lekkere champignonragout. Het is makkelijk te maken en eigenlijk sta je maar 10 minuten in de keuken. De ragout moet wel […]

Wrap met falafel van Jamie, gegrilde groenten & salsa (v)

falafel van jamie wrap met gegrilde groenten

Deze wrap met falafel van Jamie is een mooi alternatief voor een vegetarische maaltijd. In huize Pienskeuken wordt niet elke dag vlees gegeten. Ze hebben daar ook een naam voor bedacht: Flexetariër. Je eet een aantal dagen in de week geen vlees. Vroeger dacht ik dat je dan eigenlijk niet zo lekker kunt eten. Daar […]

Jamie saté

Jamie saté

Jamie saté is iets wat vaak op tafel staat in Pienskeuken. Zoals je misschien weet ben ik een enorme fan van Jamie Oliver. De gerechten zien er niet super mooi geschikt op de borden uit. Nee gewoon lekker grof. De smaken die hij bij elkaar gebruikt is elke keer een explosie in je mond. Ik ben steeds […]