Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Groente pannenkoeken voor de hartige trek

groente pannenkoek

Eten jullie vaak pannenkoeken?? Vroeger toen de jongens klein waren aten we iedere week pannenkoeken. Nu dat ze allebei uit huis zijn bak ik ze eigenlijk veel te weinig. Afgelopen weekend had ik zin in pannenkoeken maar dan wel een groente pannenkoeken. Ik had nog twee grote bossen raapstelen in de koelkast liggen en bedacht […]

Wortel koekje

wortel koekje

Dit hartige wortel koekje ziet er vrolijk uit. Heerlijk om in een beetje knoflooksaus of chilisaus te dippen. Wij aten het als tussendoortje en een keer als avondeten met een knapperige salade.  Voor het werk wat je er aan hebt, hoef je het niet te laten. De koekjes staan met 10 minuten in de oven. Wat wortels raspen, de […]

Makreelburger met paprika

makreel burger

Jullie weten inmiddels al wel dat ik dol ben op allerlei soorten burgers. Ik maak bijna wekelijks wel een of andere uitvoering van een burger. Eerder maakte ik al deze  makreelburger, maar aangezien ik nog een stuk makreel had liggen maakte ik een variant. Een makreelburger met paprika. Er lagen nog halve paprika en dito […]

Turkse pizza van Jamie

Turkse pizza van Jamie

Bij onze Turkse winkel in het dorp zie ik iedere zaterdag hoe ze Turkse pizza’s maken. Het ziet er super lekker uit en als snel gerechtje leek het mij leuk om zelf te maken. Ik ging op zoek naar een lekker recept en vond  een recept  bij mijn favoriete kok Jamie Oliver. In zijn boek […]

Bami met veel groente

bami met veel groente

Zijn jullie ook zo dol op wereldgerechten. Maar natuurlijk niet uit een pakje. Wat een onzin zeg. Deze bami met veel groente maak je heel simpel zelf. Wij eten het zeker één keer per maand.  Soms heel uitgebreid met satesaus, augurkjes, kroepoek en een gekookt of gebakken eitje. Soms alleen de bami. Wij houden altijd wel […]

Homemade hamburgerbroodjes

hamburgerbroodjes

Onze oudste zoon is dol op broodjes hamburger. Toen hij laatst met een stel vrienden samen ging koken wilde hij natuurlijk hamburgers maken. Of je ook zelf de broodjes kan maken, was zijn vraag. Natuurlijk!! Ik ben dol op homemade dus lekkere hamburgerbroodjes moeten ook wel lukken. We doken samen de keuken in en vonden […]