Pien maakt eerlijke en gezonde recepten zonder geraffineerde suikers, zonder pakjes en zakjes. Zo puur mogelijk. Voor ieder moment van de dag.
Het ontbijt is het belangrijkste moment van de dag. Hiermee zet je je motor aan voor de dag. In Pienskeuken begint de dag vaak met een lekkere cruesli. Natuurlijk met vers fruit erdoor. Deze chocolade cruesli maakte ik van de week en die was zo lekker dat ik hem zeker met jullie wil delen. Het […]
In Pienskeuken wordt er vaak vegetarisch en heel af en toe ook veganistisch gekookt. Dat is best even puzzelen omdat je helemaal niets wat ook maar met een dier te maken heeft kan gebruiken. Een uitdaging die ik zeker aan ga. Ik maakte een heerlijke veganistische ontbijtkoek die aan alle eisen voldeed. En ik kan […]
Voor sommige recepten heb je een bindmiddel nodig. Een heel bekend bindmiddel is gelatine. Zelf werk ik het liefst met agar agar bindmiddel omdat het plantaardig is. Gewoon omdat het makkelijk te doseren is en het is nog veganistisch ook. Je hebt er maar weinig voor nodig en het lost goed op als je het […]
In januari deed ik voor het eerst mee aan een foodblogswap. Wat houdt dat in. Dat zal ik vertellen. Je wordt gekoppeld aan een andere foodblogger. Van zijn of haar blog kies je een recept en daar geef je een eigen draai aan. Deze maand mocht ik iets koken van het blog van Anne-Marie van […]
Ik moet jullie iets bekennen. Deze heerlijke dadel kokos ballen zijn eigenlijk een foutje. Ook in de keuken van Pienskeuken worden er foutjes gemaakt. Heel soms is het zo fout gegaan dat het gerecht regelrecht de kliko in gaat ;-( . Dit weekend ging het een beetje fout bij het maken van een simpele Bounty. […]
Paddenstoelen, ik ben er dol op. In alle soorten en maten. De portobello is een prima paddenstoel om een lekker gerechtje van te maken. Ik maakte een gevulde portobello en de foto ervan maakte ik voordat hij de oven in ging. Het was, toen hij uit de oven kwam, helaas te donker om een […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.