Pien maakt eerlijke en gezonde recepten zonder geraffineerde suikers, zonder pakjes en zakjes. Zo puur mogelijk. Voor ieder moment van de dag.
Het is het eind van de maand. Dus tijd voor het recept van de foodblogswap. Deze maand mocht ik iets kiezen van Marjolein van Equileven. Op haar site vind je recepten, zonder poespas, simpel, lekker en back to basic. Eigenlijk liggen haar recepten dus wel een beetje in mijn straatje. Eerst maakte ik haar volkorenappelbrood […]
Bij de Turkse supermarkt zag ik laatst een zak met flatbread (khubz) liggen. Een dun plat brood. Het lijkt op een wrap maar het smaakt anders. Het is soepeler en je kunt het vullen en oprollen of gebruiken om een lekkere curry mee op te lepelen. Vandaag maakte ik er een lekkere lunch mee. In […]
JAAAA, het is er weer. Rabarber om rabarbermoes van te maken. Ik vind dit zo ontzettend lekker. Als ontbijtje (yoghurt met cruesli), in plaats van appelmoes naast mijn warme eten. Of gewoon helemaal puur. Echt ik kan me er op verheugen. Mijn moeder maakte het vroeger zo lekker, dat ik denk dat ik het daarom […]
Nu de asperges volop verkrijgbaar zijn wilde ik ze natuurlijk eten. Wij aten ze met gerookte kip en een gekookt ei. Echt een heerlijke combinatie. Toen ik de stapel schillen op mijn snijplank zag liggen, bedacht ik me dat ik er misschien wel aspergesoep van schillen van kon maken. Dus terwijl wij zaten te genieten van […]
Omdat Pienskeuken vandaag 1 jaar bestaat wilde ik iets feestelijks maken. Toen ik nog gewone suiker at maakte ik op mijn werk regelmatig een hele simpele cake van bloem, suiker en eieren. Dus ik bedacht dat ik gewoon de suiker zou vervangen door kokosbloesemsuiker en de bloem voor smeltbloem. En laat dat nu goed uit […]
Eerder maakte ik al deze lekkere havermout koek, maar ik vind het altijd leuk om kleine dingen aan te passen aan recepten. Ik had nog 2 zielige bananen op de fruitschaal liggen en laat die nou juist super lekker zijn om mee te bakken. Daarmee maakte ik deze havermoutkoek met banaan. Een klein plaattaartje wat […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.