Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Spinazie courgette soep

spinazie courgette soep

Dat de combinatie van spinazie en courgette prima is wist ik al. Ik maakte eerder al eens een risotto met deze combi. En die viel reuze in de smaak. Nu maakte ik een heerlijke romige spinazie courgette soep toen er vrienden kwamen eten. Hij werd door iedereen aan tafel goedgekeurd. Ik had nog een beetje […]

Spruitjes stamppot met zoete aardappel

spruitjes stamppot met zoete aardappel

Laatst kocht ik bij mijn groenteman een zakje spruitjes voor een heel zacht prijsje. Eigenlijk hield ik als kind echt niet van spruitjes en was dat in de winter regelmatig strijd aan tafel als wij het aten. Nu maak ik regelmatig gerechten met spruitjes. Zoals een andere stamppot waar spruitjes in gingen en ik heb […]

Zuurkool stamppot met pompoen

zuurkool stamppot met pompoen

Zoals iedere maand deed ik ook deze maand weer mee aan de foodblogswap. Ik werd gekoppeld aan Claudia van Claudiaskeuken. Na lang zoeken vond ik een heerlijk recept met zuurkool. Claudia kookt net als ik zonder pakjes en zakjes. Haar site staat vol met heerlijke en gezonde gezonde recepten zonder meuk ;-). Samen met haar […]

Power muffin met vijgen en dadels (vega)

power muffin met vijgen en dadels

Dit is de tweede keer dat ik mee doe aan de swiepswoepswap. Dit is iets wat mandyandmore organiseert op Instagram. Deze keer werd ik gekoppeld aan missbaxels. Ik kende haar site nog niet, maar deze volg ik nu ook. Heerlijke recepten heb ik voorbij zien komen. Aangezien ik op zoek was naar een soort van […]

Vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek

vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel

Mijn groenteman heeft weer verse boerenkool en zuurkool te koop. Ik kijk er iedere herfst naar uit dat het weer verkrijgbaar is. Ik had nog vega spek in de koelkast liggen dus bedacht om een vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek. Een mond vol voor dit recept maar wij hebben er van zitten smullen. […]

Pittige hummus

pittige hummus

Laatst waren wij bij vrienden uitgenodigd om te komen eten. Op tafel kwam een heerlijke pittige hummus. Ik vroeg of ze deze zelf gemaakt had. ” Nee joh, wel zelf gekocht”;-). Ik vroeg de verpakking en maakte een foto van de ingrediënten. Thuis gekomen het etiket bestudeerd. Een aantal ingrediënten vind ik helemaal niet nodig […]