In onze tuin staan 5 appelbomen en 1 perenboom. De oogst dit jaar was zo groot dat ik al veel appeltaarten heb gebakken. Nu heb ik al een recept van appeltaart op mijn site staan maar ik wilde deze ook eens proberen om glutenvrij te maken. En ja hoor, dat
Laatst had ik een familiedag waar ik iets lekkers mee wilde nemen. De gastvrouw gaf alleen aan dat het vegan, glutenvrije, zonder noten en zonder chocolade moest zijn. Oeps, allemaal ingrediënten die ik veel gebruik maar des te meer een uitdaging om iets lekkers te maken zodat iedereen met een
Als wij met vrienden hebben afgesproken neem ik vaak iets mee wat ik zelf gemaakt heb. Ik verpak het dan leuk in een weckpot of bonbondoosje. Er wordt altijd enthousiast gereageerd en soms ook direct van geproefd. Laatst nam ik deze lekkere bosvruchten bliss balls mee die ik in een
Muffins, ik ben er dol op! Op mijn werk bak ik ze regelmatig met de kinderen. De laatste tijd probeer ik zo min mogelijk eieren te gebruiken voor mijn recepten, en daarbij ook meer glutenvrije recepten te maken. Niet omdat ik geen gluten mag, maar gewoon omdat je veel mensen
Ja hoe noemen we dit lekkernij nu. Pepernoten of kruidnoten. Ik noem ze gewoon pepernoten. Eerder maakte ik al gezonde pepernoten met de kinderen op mijn werk. Een paar kinderen eten glutenvrij dus ja, of de juf ook glutenvrije pepernoten kon bakken. Ja hoor, Juf Pien duikt Pienskeuken in en
Koeken met amandelmeel zijn altijd lekker. Ik maakte een glutenvrije amandel kokoskoek. Er zitten allemaal gezonde ingrediënten en staat staat binnen 10 minuten in de oven. Je kunt dan 30 minuten iets anders gaan doen. De oven doet de rest. Je laat de koek goed afkoelen en snijdt hem in
