Type what you are searching for:
0
  • No products in the cart.
mobile logo
0
  • No products in the cart.

dip Tag

Pienskeuken / Posts tagged "dip"
baba ganoush van courgette

Baba ganoush van courgette

01/07/2017
in Basisrecepten, Hartig, Tussendoortje, vegan, Wraps
by Pien

Voor de foodblogswap van deze maand mocht ik iets kiezen van Stephanie. Zij heeft een mooi blog onder de naam greatlittlekitchen. Ik vind het elke maand weer leuk om iets uit te kiezen. Omdat de keuze zo enorm is is het elke keer weer moeilijk om een recept te kiezen wat bij Pienskeuken past. Ook deze maand was het weer moeilijk. Ik kon niet kiezen tussen het heerlijke focaccia en haar baba ganoush. De focaccia heb ik op mijn to make list gezet voor binnenkort nu maakte ik de baba ganoush. Stephanie maakte haar gerecht met aubergine. Ik maakte een baba ganoush van courgette.
De smaak was echt erg lekker. Ik at hem als dip met tortilla chips en op een wrap met wat salade. Allebei de keren smaakte het top. Hoe je hem maakt lees je hieronder.

Continue reading
paprika tapenade

Paprika tapenade

23/04/2016
in Basisrecepten, Hartig, vegan, Vegetarisch
by Pien

Tapenade heb je in zoveel verschillende smaken. Vandaag maakte ik een heerlijk paprika tapenade die zo onwijs lekker is geworden dat ik hem graag met jullie deel.
Het is even werk, maar dan heb je wel een super goede tapenade die ook nog eens gezonder is dan de tapenade die je in de doorsnee super koopt. Ik blijf erbij, dat zelf maken altijd nog lekkerder en beter is dan kant en klaar. Wij aten de tapenade dat hij nog een beetje lauw was,  toen vonden wij hem al super lekker. Ik maakte er een lekkere wrap met gerookte makreel   met gerookte makreel. En de volgende dag at hem koud op mijn boterham met kaas. Echt alle kleren was hij SUPER. Gewoon maken dus en oordeel zelf maar.

Continue reading
humus met kurkuma en kerrie

Hummus met kurkuma en kerrie (v)

27/01/2016
in Hartig, Lunch, vegan, Vegetarisch
by Pien

Hummus, ik schreef er in december over.  Misschien kun jij je dat blog nog herinneren. Hierin vertelde ik dat ik tot dan toe nog nooit hummus had gegeten. Maar ik ben als een kind zo blij dat ik het toen geproefd heb bij iemand die wist hoe je een goede hummus moet maken.  Ik ben helemaal om. Ik maak nu regelmatig hummus en af en toe probeer ik wat te experimenteren met een gekke smaak. Nou, dat is bij deze hummus zeker gelukt. Ik maakte een heerlijke hummus met kurkuma en kerrie. Met nog een klein vleugje gember.

Continue reading
paprikaspread

Paprika spread (v)

29/09/2015
in Basisrecepten, Hartig, vegan, Vegetarisch
by Pien

dress red day

Vandaag is ROOD. Op Dress Red Day vraag ik jullie aandacht voor hart- en vaatziekten bij vrouwen. En als je een rood kledingstuk hebt, trek dat dan vooral vandaag aan. Hart- en vaatziekten zijn doodsoorzaak nummer 1 bij vrouwen. “Signalen dat er iets mis is met het hart zijn bij vrouwen vaak minder duidelijk dan bij mannen. Ze worden daardoor sneller over het hoofd gezien of niet op tijd herkend. Hierdoor overlijden nog te veel vrouwen onverwacht. Dat moet veranderen”.  Dit bericht staat op de site van de Hartstichting. Aangezien ik zelf sinds 2010 hartpatiënt ben vind ik dit een dag om zeker bij stil te staan. Daarom draag ik vandaag mijn Dress Red t-shirt en eet ik, omdat ik het leuk in het thema van vandaag vindt passen, ook iets roods. Een heerlijk paprika spread. 

Continue reading