Prei stamppot met zoete aardappel
Voor de foodblogswap van oktober was ik gekoppeld aan claudiaskeuken. Een blog waar je veel recepten staan uit onder andere Griekenland, Spanje en ItaIië. Super lekker allemaal. De keuze stress kwam ook deze maand weer voorbij. Ik koos uiteindelijke voor een heerlijke stamppot met prei. Ik verving de gewone aardappels voor de zoete variant en […]
Broccoli stamppot met zongedroogde tomaten
Ook in deze rare tijd wil ik toch jullie een kijkje in Pienskeuken geven door deze stamppot online te zetten. De ingrediënten heb je misschien wel gewoon in huis. Ik zorg nu dat ik groenten in huis heb die wat langer houdbaar is, zoals deze broccoli. Daarom deel ik vandaag met jullie een ovenschotel met […]
Spruitjes stamppot met zoete aardappel
Laatst kocht ik bij mijn groenteman een zakje spruitjes voor een heel zacht prijsje. Eigenlijk hield ik als kind echt niet van spruitjes en was dat in de winter regelmatig strijd aan tafel als wij het aten. Nu maak ik regelmatig gerechten met spruitjes. Zoals een andere stamppot waar spruitjes in gingen en ik heb […]
Zuurkool stamppot met pompoen
Zoals iedere maand deed ik ook deze maand weer mee aan de foodblogswap. Ik werd gekoppeld aan Claudia van Claudiaskeuken. Na lang zoeken vond ik een heerlijk recept met zuurkool. Claudia kookt net als ik zonder pakjes en zakjes. Haar site staat vol met heerlijke en gezonde gezonde recepten zonder meuk ;-). Samen met haar […]
Vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek
Mijn groenteman heeft weer verse boerenkool en zuurkool te koop. Ik kijk er iedere herfst naar uit dat het weer verkrijgbaar is. Ik had nog vega spek in de koelkast liggen dus bedacht om een vega boerenkoolstamppot met zoete aardappel en spek. Een mond vol voor dit recept maar wij hebben er van zitten smullen. […]
Rucola stamppot met spekjes
In de winter eten wij vaker stamppot dan de rest van het jaar. Ik maak ze vaak al in de ochtend en warm ze ‘s avonds op in de oven, maar ik proef ze wel voordat ze de ovenschaal in gaan. Dit gebeurde ook met deze rucola stamppot met spekjes. Oef, eigenlijk wilde ik het direct […]
