Search
Close this search box.
Avocado schoon maken hoe doe je dat??

Avocado is helemaal hot. Je komt het in veel gerechten tegen. Maar hoe ga je avocado schoon maken?

Allereerst moet je weten of de avocado rijp is. Dat doe je door hem in je handpalm te leggen en er voorzichtig in te knijpen. Voelt hij zacht dan is hij goed. Is hij nog te hard. Laat hem dan nog even rijpen op de fruitschaal. Ik bewaar de rijpe avocado’s altijd in de groentela van de koelkast, dan wordt hij niet nog rijper.

Avocado schoon maken

Oké je hebt dus nu een rijpe avocado op je aanrecht liggen. Nu ga je de avocado schoon maken. Snij de avocado tot op de pit overlangs door midden. Draai hem in je hand los van de pit. Knijp zachtjes in de helft waar de pit in zit. Hierdoor zal de pit er van zelf uitvallen.  Of je slaat met een scherp mes in de pit en draait het mes een kwartslag, hierdoor laat de pit los.

Pureren: Wanneer je de avocado wil pureren, schep je het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees met een vork klein.

Blokjes: Voor een lekkere salade snij dan de blokjes van het vruchtvlees terwijl de schil er nog omheen zit. Je kunt dan voorzichtig de blokjes uit de schil.

Plakjes: Haal heel voorzichtig de schil eraf en snij plakjes van de het vruchtvlees.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deel dit recept

Avocado schoon maken hoe doe je dat??
Facebook
WhatsApp
Pinterest