Kip roken
Kip roken stond al een tijdje om mijn to do list. Ik had alleen geen rookoven. Dus ging ik op zoek naar een rookoven. In de kookwinkel bij ons in het dorp stond een hele mooie voor iets te veel geld. Ik ging op internet op zoek naar een tweedehandse. Helaas, daar kon ik er […]
Salsa (v)
O, mensen wat kun je af en toe een recept maken waarvan je denkt, waarom heb ik dit niet eerder bedacht. Wij zijn verzot op die lekkere tortillachips. (Super slecht door al zijn toevoegingen dus ik ben al aan het experimenteren om ook die zelf ze maken.) Maar de salsa die je erbij eet is […]
Preiburgers
Gister stond er eigenlijk een preitaart bij ons op het menu. Aangezien ik daar niet veel zin in had opperde ik om er een soepie van te maken. Guus dacht aan een preiburgers. Samen met hem dook ik de keuken in en hebben we een heerlijke preiburgers in elkaar gedraaid. Het is wel grappig dat […]
Gevulde witlof
Schip ahoooyyyy!! Sail 2015 is in volle gang. Reden dus om een recept te maken wat daarbij past. Iets met een bootje leek me leuk. Ik dook mijn kombuis in en ging aan de gang met iets wat, als je het overdwars doorsnijdt, wel op een bootje lijkt. Witlof. Zo gezegd, zo gedaan. Een recept […]
Koolvis met groente
Zoals jullie misschien al weten ben ik een groot fan van Jamie Oliver. Zijn gerechten zijn vaak simpel te maken en door de verschillende smaken erg lekker. Nu las ik een recept van hem op internet met koolvis, seranoham en tomaten. Er lagen alleen nog twee halve courgettes in de koelkast. Ik bedacht dat dat […]
Gerookte zalm burgers
Je hebt op internet zoveel recepten van burgers. Ik maakte deze gerookte zalm burgers omdat wij erg van gerookte zalm houden. Bij Pienskeuken staat het zeker 1 keer per week op tafel. Wij hadden trek in burgers en ik bedacht dat je dat ook van gerookte zalm kunt maken. Zo ontstond het recept van deze heerlijke […]