Wortelspread
Als broodbeleg heb je zoveel gezonde mogelijkheden. Een plak kaas is denk ik wel nummer 1 bij mij. Maar met een smeerseltje onder mijn plakje kaas wordt ik pas echt gelukkig. Vandaag maakte ik een heerlijke wortelspread. Eigenlijk kun je deze spread zelf nog verder uitbreiden. Je kunt er bijvoorbeeld ook nog en beetje bosui klein gesnipperd door roeren. Dit is een recept voor een basis wortelspread. Je kunt deze spread ook goed gebruiken om op een wrap te smeren. Doe er wat groente en/of vlees bij. Rol je wrap op en je hebt weer een heerlijk hapje.
Oja, de crackers die je op de foto ziet kun je natuurlijk ook maken. Het recept van deze overheerlijke sesamcrackers.