Wortelspread

Als broodbeleg heb je zoveel gezonde mogelijkheden. Een plak kaas is denk ik wel nummer 1 bij mij. Maar met een smeerseltje onder mijn plakje kaas wordt ik pas echt gelukkig. Vandaag maakte ik een heerlijke wortelspread. Eigenlijk kun je deze spread zelf nog verder uitbreiden. Je kunt er bijvoorbeeld ook nog en beetje bosui […]

Knoflooksaus home made

knoflooksaus

Knoflooksaus haal je niet uit een flesje. Die maak je zelf in je eigen keuken. En je kunt hem daardoor net zo scherp maken als jezelf wilt. Ik voegde 2 grote knoflook tenen toe. Meer of minder kan ook. Begin met 1 en proef hem, doe er anders nog een teentje bij. Een bijkomend voordeel […]

Avocado hummus en paprika dip

avocado humus / paprika dip

In het weekend maak ik vaak een lekkere dip. Die eten we dan bij een borrel, ‘s avonds bij het eten en de volgende dag bij de lunch. Een heerlijk gerecht om te maken dus. Ik maakte van 2 avocado’s en een blik kikkererwten een¬†avocado hummus en paprika dip die zo lekker zijn dat jij […]

Guacamole

guacamole

Guacamole vind ik zo’n lekker gerechtje. Heerlijk met tortilla chips, op je broodje of op een wrap. Je hebt op internet heel veel verschillende recepten voor dit groene goedje maar dit recept is makkelijk te maken en ook nog eens erg lekker.