Spinazie lasagne (v)
Met lasagne kun je zoveel variëren. Deze vegetarische spinazie lasagne maakte ik in plaats van de traditionele met basis pastasaus waar ik dan gehakt of vis door heen doe. Deze vegetarische variant wilde ik ook eens proberen. En ik kan je zeggen dat super lekker is. Wanneer je toch liever eet kun je er natuurlijk gerookte […]
Ovenschotel sperziebonen spek
Deze ovenschotel sperziebonen spek bedacht ik op een dag dat ik niet lang in de keuken wilde staan. Dan gebruik ik graag de magnetron en de oven. Ik bereid het eten voor in de magnetron en zet de ovenschaal in de oven om verder gaar te worden. Btw, je kunt natuurlijk ook snijbonen gebruiken. Ik […]
Broccoli burger (v)
Gekookte broccoli is niet echt een groente die ik graag eet. Het is wel heel gezond, dus reden genoeg om hem toch te eten. Ik bedacht om een broccoli burger te maken. Zelf eet ik het liever in de vorm van een hartige taart, frittata en nu dus ook in de vorm van deze lekkere burger. Door […]
Kip roken
Kip roken stond al een tijdje om mijn to do list. Ik had alleen geen rookoven. Dus ging ik op zoek naar een rookoven. In de kookwinkel bij ons in het dorp stond een hele mooie voor iets te veel geld. Ik ging op internet op zoek naar een tweedehandse. Helaas, daar kon ik er […]
Preiburgers
Gister stond er eigenlijk een preitaart bij ons op het menu. Aangezien ik daar niet veel zin in had opperde ik om er een soepie van te maken. Guus dacht aan een preiburgers. Samen met hem dook ik de keuken in en hebben we een heerlijke preiburgers in elkaar gedraaid. Het is wel grappig dat […]
Gevulde witlof
Schip ahoooyyyy!! Sail 2015 is in volle gang. Reden dus om een recept te maken wat daarbij past. Iets met een bootje leek me leuk. Ik dook mijn kombuis in en ging aan de gang met iets wat, als je het overdwars doorsnijdt, wel op een bootje lijkt. Witlof. Zo gezegd, zo gedaan. Een recept […]