Pien maakt eerlijke en gezonde recepten zonder geraffineerde suikers, zonder pakjes en zakjes. Zo puur mogelijk. Voor ieder moment van de dag.
Bij dit zomerse weer wil je alleen maar heel veel ijs eten. Ik maakte laatst op een warme dag dit heerlijke chocolade ijs met amandelen. Wanneer je een ijsmachine hebt is het een fluitje voor een cent. Die machine’s zijn voor rond de € 50,– te koop. Ik heb er nog steeds geen spijt van […]
We hadden trek in zalm maar dan iets anders dan zalm uit de oven of op de grill. Ik maakte er een zalm loempia met ingrediënten die ik nog in huis had. En ik kan je zeggen, dat de loempia verdraaid lekker was. Met een lekkere pittige chilisaus erbij was het feest compleet. Ik maakte […]
Vijgen zie je nu weer vers in de winkel liggen en aan de bomen hangen (als je een vijgenboom in de buurt hebt :-)). Ik kon bij mijn groenteman een hele doos voor weinig kopen. Ik bedacht dat ik ze niet alleen bij door mijn ontbijtje van yoghurt en cruesli wilde eten. Ik maakte er […]
Ik heb jullie al eerder vertelt van buurman H. waarvan ik af en toe wat groente van zijn moestuin krijg. Hij had veel courgettes en vroeg of ik er wat lekkers mee kon maken. Naar een idee van Chickslovefood maakte ik een heerlijke chocolade courgette cake. Je proeft totaal niet dat er courgette inzit. De […]
Hebben jullie dat nu ook. Dat je met deze warmte niet zo lang in de keuken wilt staan?? Dit recept ontstond op zo’n warme dag. Aangezien ik nog een restje wortelsalade had maakte ik deze knapperige sla wrap met wortelsalade. Eigenlijk is het niet eens een echt recept. Maar ik vind het toch leuk om […]
In mijn zoektocht naar een lekkere burger probeer ik zoveel mogelijk variaties te maken. Vandaag de bruine bonen burger. En laat dit nu een ontzettende lekkere burger zijn. Voor het bakken zag hij er een beetje bleekjes. Eenmaal in een klein laagje olie gebakken kreeg hij een aantrekkelijk kleurtje. En de smaak was ook nog […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.