Zoeken
Sluit dit zoekvak.

Broccoli muffins of Monstermuffins

broccoli muffins

Vandaag een muffin speciaal voor de kinderen. Maar voor de grote mensen zijn ze ook lekker hoor;-). Voor de grote onderons noem ik ze broccoli muffins. Wil je er een kindvriendelijke naam aan geven, serveer hem dan met een grote lach als Monstermuffins, groene drakenmuffins of krokodillen muffins. Wellicht dat je vanavond vrolijke eters aan […]

Snickers

snickers zelf maken

Af en toe heb ook ik zin om even te zondigen. Dan maak ik iets waarvan je niet te veel in één keer moet gaan eten. Zoals jullie misschien al weten ben ik af en toe best een zoetekauw. Vroeger at ik regelmatig van die hele slechte repen zoals Mars, Bounty’s en Snickers. Omdat ik […]

Freekeh salade

freekeh salade

Vandaag een heerlijke freekeh salade. Freekeh??? Freekeh (spreek uit: Freak- eh) hoort in het rijtje thuis van couscous. Ik gebruikte voor het eerst van mijn leven freekeh en de reden waarom ik dat deed zal ik jullie vertellen. Ik deed mee aan een mysterybox challenge. Verschillende foodbloggers geven een ingrediënt op. Die worden allemaal op […]

Appeltaart in een pannetje

appeltaart in een pannetje

Appeltaart blijft favoriet bij veel mensen. De smaak gaat niet snel vervelen. Ik maakte met behulp van 4 kleine pannetjes heerlijke appeltaart in een pannetje. Je kunt ze als ontbijt, dessert of gewoon lekker tussendoor eten. Voeg ook eens stukjes gedroogde perzik toe die je 5 minuten in een bakje kokend water hebt laten weken. […]

Risotto met asperges en doperwten

risotto met asperges en doperwten

Voor de foodblogswap van februari werd ik gekoppeld aan de site van Marco en Veronique. Zij hebben twee prachtige sites. Een Engels  en een Nederlandse site Ohmydish genaamd. Een overzichtelijke site met heerlijke gerechten. Op de foto’s die zij van hun keuken hebben gemaakt, ben ik helemaal verliefd geworden. Zo’n keuken zou ik ook wel willen hebben. […]

Broodje pompoen zoete aardappel burger

broodje pompoen zoete aardappel burger

Als lunch had ik trek in een broodje met een vegetarische burger. Aangezien ik deze vegetarische burgers van Vivera in huis had maakte ik een broodje pompoen zoete aardappel burger.  Ik belegde er een volkoren broodje mee, maar je kunt er natuurlijk ook een speciaal zacht wit broodje voor gebruiken. Samen met een handje rucola […]