Wraptaart met vegetarisch gehakt
Ik probeer steeds vaker een alternatief voor vlees te bedenken als ik weer iets nieuws wil uitproberen. Aangezien ik nog een aangebroken pak wraps had liggen kwam ik op het idee om daarmee een wraptaart te maken. En wel een wraptaart met vegetarisch gehakt. Ik wilde hiervoor het kruimgehakt van Vivera eens proberen. (nee, ik […]
Rijk gevulde Italiaanse tomatensoep
Het is herfst. Al hoewel, de temperatuur is er nog niet helemaal naar, maar de bladeren vallen al wel van de bomen. Ik had zin in een kop soep en maakte er een van wat restjes die nog in de koelkast stonden. Iets wat ik vaker doe maar deze soep pakte echt zo lekker uit […]
Zelf passata maken – home made is lekkerder
Zelf passata maken. ‘Ik zie jullie al denken, daar heb je Pienskeuken weer. Het zal wel maar ik geloof er niets van’. Ik ben het met jullie eens dat ik misschien dingen makkelijker vind, maar passata zelf maken is echt eenvoudig. Passata is een saus van alleen maar tomaten. Je gebruikt hem voor o.a. pastasaus, […]
