Gnocchi met zalm
24/12/2015
Gnocchi heb ik sinds kort ontdekt en hoe. Het is een soort van pasta. Je kunt er veel verschillende gerechten mee maken. Ik heb nu standaard wel een aantal porties in de vriezer liggen. Een dag voor de kerst een lekker maaltje met gnocchi. Vandaag maak ik er een heerlijke gnocchi met zalm schotel mee. In deze schotel zit lekker veel groente en stukjes mozzarella en feta als topping. Echt super. De smaak beleving van alle ingrediënten is zo apart en lekker. De groente heeft ook nog een lekkere bite. In huize Pienskeuken wordt deze schotel erg gewaardeerd. Ik ben benieuwd hoe jij dit gerecht vindt.
