Gevulde speculaas
Tijdens de Sinterklaas tijd en de rest van december eet ik graag gevulde speculaas. Ik ging op zoek naar een gezond recept. Ik vond twee recepten waar ik een combinatie van heb gemaakt. Ik raad je aan om het amandelspijs al een paar dagen eerder te maken. Dan trekt de smaak er goed in en is het nog lekkerder dan wanneer je het spijs meteen verwerkt nadat je hem hebt gemaakt. Ik had een week eerder de amandelspijs gemaakt.