Type what you are searching for:

gerookte kip Tag

Pienskeuken / Posts tagged "gerookte kip"
wrap met wortelspread en gerookte kip

Wrap met wortelspread

Het is al weer een tijd geleden dat ik een wrap heb gepost. Niet dat wij ze nooit meer eten. Bijna wekelijks komen er uit Pienskeuken wraps. Vaak één die ik al eerder heb gemaakt. Maar het komt ook voor dat het weer een nieuwe variant is. Zoals deze wrap met wortelspread. Ik had namelijk een pot met wortelspread in de koelkast staan die nodig op moest. Dus voegde ik wat andere ingrediënten toe en tadaaa een nieuw recept werd geboren. Je kunt op een wrap eigenlijk van alles doen. Je maakt een lekkere combinatie en rolt het op in de wrap. Een kind kan de was doen. 

kip roken in rookoven

Kip roken

Kip roken stond al een tijdje om mijn to do list. Ik had alleen geen rookoven. Dus ging ik op zoek naar een rookoven. In de kookwinkel bij ons in het dorp stond een hele mooie voor iets te veel geld. Ik ging op internet op zoek naar een tweedehandse. Helaas, daar kon ik er geen vinden.
Ik kom geregeld bij tweedehands winkels waar ik soms tegen heel mooie dingen aanloop. En wat wil, er stond er één voor nog geen 10 euro. Hij was helemaal vies en plakkerig maar daar keek ik wel doorheen.

lasagne met gerookte kip

Lasagne gerookte kip

Vandaag een heerlijke lasagne gerookte kip. Een van onze kinderen zei de eerste keer dat ik dit maakte dat het smaakte zoals hij het in Italië had gegeten. Hij heeft een half jaar in Italië gewoond en regelmatig bij locals gegeten. Hij herkende dit gerecht wat hij daar had gegeten.  Een reuze lief compliment;-)) Ik had de gerookte kip zelf gerookt in de rookoven. Een leuk klusje om te doen. Terwijl de kip stond te roken, maakte ik de lasagne.

Een echt Italiaans recept dus. Super lekker! Soms maak ik hem alleen met een goed gevulde pastasaus en zonder spinazie. Ook dit smaakt erg goed.