Speculaas muffin
Het hoeft in Pienskeuken geen Sinterklaas te zijn om speculaas te eten. Wij eten het hele jaar door speculaas. Dus deze speculaas muffin is een leuke afwisseling. Weer eens wat anders dan een gewoon koekje van speculaas. Ook kun je deze muffin meegeven als 10-uurtje voor op school, of je neemt hem gewoon zelf mee naar je werk. Ik denk dat menigeen jaloers op je zal zijn als je hiervan zit te smullen ;-). En ben je nou niet zo dol op speculaas maak dan deze muffin met appelmoes, dit is ook erg lekker om mee te geven.