Zalm loempia uit de oven
We hadden trek in zalm maar dan iets anders dan zalm uit de oven of op de grill. Ik maakte er een zalm loempia met ingrediënten die ik nog in huis had. En ik kan je zeggen, dat de loempia verdraaid lekker was. Met een lekkere pittige chilisaus erbij was het feest compleet. Ik maakte dit volledige recept en vroor de helft ervan in voor een andere keer. Kunnen wij er nog een keer van genieten :-). En als je deze loempia’s van kleine velletjes filodeeg maakt, heb je een bijzonder lekker hapje voor bij de borrel of tappa maaltijd.
