Zalm loempia uit de oven
We hadden trek in zalm maar dan iets anders dan zalm uit de oven of op de grill. Ik maakte er een zalm loempia met ingrediënten die ik nog in huis had. En ik kan je zeggen, dat de loempia verdraaid lekker was. Met een lekkere pittige chilisaus erbij was het feest compleet. Ik maakte […]
Panini broodje met courgette en kip en brie
Panini broodjes had ik nog niet vaak gegeten. Maar ik ben nu wel helemaal om. Wat is dit lekker zeg. Je belegd het broodje naar keuze, grilt hem lekker knapperig en dan is het Genieten met een hoofdletter vind ik. Gisteravond maakte ik een panini broodje met courgette en kip en brie. Een heerlijke combinatie. Wij […]
Chilisaus
Waarom er in chilisaus suiker moet zitten als je een fles koopt, snap ik niet. Chilisaus moet pittig zijn en wil je hem toch iets zoeter dan kun je honing toevoegen. Ik ben wat gaan experimenteren met ingrediënten en kwam met deze variant aardig in de richting van de versie die je in de winkel […]
