Type what you are searching for:

champignons Tag

Pienskeuken / Posts tagged "champignons"
asperges met champignons

Asperges met champignons – 5 or less

De asperges zijn weer volop te kopen. Aangezien ik al een tijdje geen vlees meer eet maar wel zin had in asperges, bedacht ik dat het misschien lekker is om de ham voor champignons te vervangen. De foto van de asperges met champignons ziet er misschien niet zo aantrekkelijk uit, maar het gerecht is heerlijk. Mijn man keek even vreemd op toen ik de schaal op tafel zette, maar hij is inmiddels wel wat van mij gewend. Hij nam een hap en keek mij aan met een gezicht van, hoe is dit mogelijk? “Dit is gewoon super lekker” zei hij. Deze asperges met champignons is ook nog eens een 5 or less gerecht. Gewoon vandaag nog maken dus. 

hartige taart met ui en champignons

Hartige taart met ui en champignons foodblogswap

Yes, eind van de maand. Dus zoals jullie gewend zijn van Pienskeuken weer een recept voor de foodblogswap. In de maand april mocht ik iets uitkiezen van het prachtige blog van Simone onder de naam Foodquotes. Een blog met heerlijke recepten, persoonlijke verhalen en reviews. Zeker het bekijken waard. Ik koos een hartige taart van haar en maakte hiervan een Pienskeuken hartige taart met ui en champignons. Ik veranderde iets aan de ingrediënten, zoals dat hoort bij de swap. Resultaat: een voedzaam maaltje dat ik zeker met jullie wil delen. Hoe je deze hartige taart maakt lees je hieronder. Ben je op zoek naar nog meer hartige taart?? Hier vind je nog een recept voor een heerlijke taart die je ‘s avonds op tafel kunt zetten. 

risotto met prei en champignons

Risotto met prei en champignons

In de maand januari deed ik weer mee aan de foodblogswap. Je wordt gekoppeld aan een andere foodblogger en geeft een recept van hem of haar een eigen draai. Inmiddels heb ik al veel  lekkere nieuwe gerechten door de swap gemaakt. Nu maakte ik een heerlijke risotto met prei en champignons naar een idee van de risotto van  Deb’s Bakery Kitchen. Debbie heeft een prachtig blog (waanzinnig mooie en aantrekkelijke foto’s) met heerlijke recepten. Kiezen was heel moeilijk. Maar aangezien wij wekelijks wel een keer risotto eten was ik wel toe aan een nieuwe versie. In haar recept gaan garnalen maar ik koos voor een vegetarische variant en gebruikte kastanje champignons. Hoe je het maakt zal ik je vertellen. Dank je wel Debbie voor de inspiratie.