Panini broodjes had ik nog niet vaak gegeten. Maar ik ben nu wel helemaal om. Wat is dit lekker zeg. Je belegd het broodje naar keuze, grilt hem lekker knapperig en dan is het Genieten met een hoofdletter vind ik. Gisteravond maakte ik een panini broodje met courgette en kip en brie. Een heerlijke combinatie. Wij […]
Vandaag een lekkere burger met vis. En wat voor vis. Op de markt had ik een heerlijk stuk gerookte makreel gekocht en daarmee maakte ik deze super snel te maken makreelburger. Eerder maakte ik al een tonijnburger en een zalmburger. Dus nog meer variatie kan geen kwaad dacht ik. Met de bosui geef je deze burger net […]
Zoals jullie misschien al wel weten ben ik dol op burgers. Ik maak ze in alle soorten en maten. Deze geroosterde paprika burger maakte ik op een moment dat ik ergens goedkoop een hele zak puntpaprika’s had gescoord. Het werden voedzame burgers waardoor we met een beetje rucola sla met dressing een goede maaltijd hadden. […]
Deze maand doe ik voor eerst mee aan de foodblogswap. Dit houdt in dat je van een andere foodblogger een recept kiest en er je eigen draai aan geeft. Ik mocht een recept maken van Marloes van Spruitjes zijn niet vies (ik vind spruitjes inmiddels echt niet vies meer 🙂 ) Natuurlijk werd het een gerecht […]
Vandaag een gerecht met een Indische draai. Ik noem het daarom ook simpelweg Indische kip met sperziebonen en rijst. Het is niets meer en niets minder. De Indische kruiden geven dit gerecht net die smaak die je verwacht bij Indisch eten. Je kunt er natuurlijk nog meer kruiden door doen, maar voor een doordeweekse avond […]
Op mijn vraag van gister waar jullie het liefst een recept van wilden zien, waren de meeste stemmen voor de zoete aardappel. En aangezien ik dol ben op burgers in allerlei variaties heb ik voor jullie een heerlijke zoete aardappel burger gemaakt. Je kunt deze burger bij een lekkere salade eten. Als je wilt kun […]
De missie van Pienskeuken is om gezond eten toegankelijk en plezierig te maken voor iedereen. Pien gelooft namelijk dat gezond eten niet saai of zonder smaak hoeft te zijn.
Vanaf € 41,50 gratis verzending en anders € 6,50 verzendkosten.