In de serie van wereldgerechten deel ik vandaag met jullie een heerlijke moussaka. Nu ik het vlees achterwege laat wilde ik een vegetarische moussaka maken. Vroeger maakte ik het met gewoon gehakt. Nu gebruikte ik vegetarische gehakt, maar schroom niet om rundergehakt voor deze moussaka te gebruiken.   Vegetarische moussaka