Mini quiche met prei en courgette
30/05/2017
Zoals jullie inmiddels wel gewend zijn doe ik iedere maand mee aan de foodblogswap. Deze maand mocht ik iets lekkers uitkiezen van het blog Lekkerhappen van Daisy. Zij zorgt iedere maand voor het overzicht van de foodblogswap. Daisy houdt van lekker happen (thuis en buiten de deur) zoals je leest op haar blog. En lekker happen is het zeker. Een prachtig blog met veel heerlijke recepten. Ik vond het moeilijk kiezen, er staan zoveel lekkere recepten op haar site. Ik koos uiteindelijk voor de quiche met prei en ui van haar en maakte er mini quiche met prei en courgette van.